Page 9 - Revista Villa Flores - Edição 102 - Abril/Maio - 2020
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Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido  Coloque  por  cima  da  última  camada,  queijo
 do  comprimento.  Em  uma  assadeira  catupiry a gosto, e cubra a assadeira com papel
 retangular  refratária,  coloque  no  fundo,  as  alumínio.
 duas colheres de azeite e um pouco de molho de  Leve ao forno em temperatura de 180º C graus
 tomate.  Coloque  então  uma  camada  de  por cerca de 30 minutos, para cozinhar.
 berinjela.  Cubra  com  molho  de  tomate,   Após isso, retire o papel-alumínio e deixe por
 salpique com azeitonas e coentro. Em seguida,   mais  5  a  10  minutos  para  gratinar.  Sirva
 coloque uma camada de presunto.  quente.
 Acrescente  uma  camada  de  berinjela,  cubra
 com molho de tomate e por cima coloque uma
 Corte  as  berinjelas  em  fatias  finas,  no  mussarela. Repita os passos para formar
 sentido  do  comprimento.  Em  uma  mais duas camadas.  camada de queijo mussarela. Repita os passos
 para formar mais duas camadas.
 assadeira retangular refratária, coloque  Coloque  por  cima  da  última  camada,
 no fundo, as duas colheres de azeite e um  queijo  catupiry  a  gosto,  e  cubra  a
 pouco  de  molho  de  tomate.  Coloque  assadeira com papel alumínio.
 então uma camada de berinjela. Cubra  Leve ao forno em temperatura de 180º C
 com  molho  de  tomate,  salpique  com  graus  por  cerca  de  30  minutos,  para
 azeitonas e coentro. Em seguida, coloque  cozinhar.
 uma camada de presunto.  Após isso, retire o papel-alumínio e deixe
 Acrescente  uma  camada  de  berinjela,  por mais 5 a 10 minutos para gratinar.
 cubra com molho de tomate e por cima  Sirva quente.
 coloque  uma  camada  de  queijo

















































                                           Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento. Em uma assadeira retangular
                                           refratária, coloque no fundo, as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate.
                                           Coloque  então  uma  camada  de  berinjela.  Cubra  com  molho  de  tomate,  salpique  com
                                           azeitonas e coentro.

                                               Em  seguida,  coloque  uma  camada  de  papel alumínio.
                                           presunto.                                     Leve  ao  forno  em  temperatura  de  180º  C
                                           Acrescente uma camada de berinjela, cubra  graus  por  cerca  de  30  minutos,  para
                                           com  molho  de  tomate  e  por  cima  coloque  cozinhar.
                                           uma camada de queijo mussarela. Repita os  Após isso, retire o papel-alumínio e deixe por
                                           passos para formar mais duas camadas.         mais  5  a  10  minutos  para  gratinar.  Sirva
                                           Coloque por cima da última camada, queijo     quente.
                                           catupiry  a  gosto,  e  cubra  a  assadeira  com
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