Page 11 - Βιβλιαράκι Συνταγών - Γεωργία Σολωμού

Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα

Άκης Πετρετζίκης

Υλικά

100 γρ. ταχίνι

120 γρ. μέλι

1 πρέζα αλάτι

120 γρ. βρώμη

50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα

50 γρ. κουβερτούρα, χοντροκομμένη

1 κ.γ. κανέλα

ξύσμα, από 1 πορτοκάλι

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα.
2. Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι, το ταχίνι, την κανέλα, το ξύσμα από

το πορτοκάλι, την κουβερτούρα, τα καρύδια, τη βρώμη, το αλάτι

και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν
τα υλικά και έχουμε ένα σφιχτό μείγμα.

3. Παίρνουμε λίγη από τη ζύμη, τη βάζουμε μέσα σε ένα κουπ πατ
με το σχήμα της αρεσκείας μας, πιέζουμε με τα χέρια μας ώστε να

πάρει το σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε για 5-8 λεπτά.

4. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν.

Κουπ πατ

Δείτε ηλεκτρονικά τη συνταγή: https://www.youtube.com/watch?v=c-NJscUhpJs

10