Page 10 - BilD-Zeitung (+20. Januar 2020)
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SEITE 10 BILD DEUTSCHLAND • 20. JANUAR 2020
Ohne Entzündungen Zusatzstoffe,
Vegane
Burger
brauchen
Aromen und
um als
Fleisch-
Ersatz zu
bestehen
länger leben Ernährungs-Experte warnt vor fleischlosen Burgern
Wie GUT ist
Ein neues Buch enthüllt: vegan wirklich?
Von RALF
Wie Sie gesund KLOSTERMA
Saarbrücken
100 Jahre alt werden V e g a ne s E s s
Veganes Ess
ist in aller M
de!
Doch je
Stuttgart – Entzündun- (z. B. frische Beeren, Ki- Hormon Oxytocin aus- warnt der
gen im Körper scha-
g e n i m K ö r p e r s c h a wi und rote Weintrau- geschüttet wird. nährungswis
den uns gewaltig: Sie ben), Gemüse (z. B. HAUSTIERE senschaftler P
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machen graue Haare, Grünkohl, Spinat, Ro- 4 4 . Nicolai Wo
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Tiere halten ge-
lassen die Zellen al- senkohl), bestimmte 4. und. Schon ei- „Vegane K
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t tern, machen uns mü- Gewürze (Zimt, Kurku- ne halbe Stunde mit ist mit Vorsich Allein vier Farbstoffe
de und krank. ma) und Honig. Hunden ließ in Studi- genießen.“ So ge- stecken in diesem veganen Burger
Ein neues Buch* sagt SCHLAF en eine Reihe von Bo- sund wie oft ver- dukten Hauptzu- Substanzen, die
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nun, wie wir Entzün- Zu wenig Schlaf tenstoffen ansteigen, sprochen sei die tat ist, ist indust- Farbe, Aroma,
dungs-Prozessen den 2. ässt diverse die euphorisieren, ent- pflanzliche Kost riell verarbeitet, Geschmack und
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Kampf ansagen und Entzündungswerte (C- spannend und antient- nicht. sollte nur in Ma- Konsistenz erhal-
damit die Lebenser- reaktives Protein, In- zündlich wirken. Z.B. En- Die wichtigste ßen verzehrt wer-erer ten sollen.
wartung deutlich stei- terleukin-6) ansteigen. dorphine, Oxytocin, Kritik des Ernäh- den. Dazu kom- Weitere Nach-
gern. Sechs bis acht Stunden Prolaktin und Dopamin. rungsexperten: men eine Vielzahl teile: Vegane
100 ohne Entzündun- guten Schlaf braucht Die moderne ve- von Zusatzstoffen Produkte haben
gen? BILD nennt zehn
g e n ? B I L D n e n n t z e h n man, um das zu ver- GIFTSTOFFE gane Kost ist sehr wie Geschmacks- oft einen hohen
Pflanzenschutz-
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wichtige Faktoren. . meiden. 5. ittel, Fein- oft „hochgradig“ und Farbstoffe so- Salzgehalt und
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ESSEN NÄHE staubpartikel und industriell verar- wie Stabilisatoren. raffinierte, gehär-ärär
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Entzündungen Schon ein kur- Plastik-Komponen- beitet. Und vor Prof. Worm: tete Fette. Beide
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1. m Körper lassen 3. zes Streicheln ten sind nur einige genau solchen „Das Produkt „Das Produkt sind gefährlich für
sich gut mit der rich- oder eine herzliche der Giftstoffe, die uns Produkten (z. B. muss in Form gemuss in Form ge- Herz und Gefäße.
tigen Ernährung be- Berührung tun dem schaden können. auch Fertigge- bracht und ess- Statt der vega-
kämpfen. Besonders Körper gut. Das löst Vermeidungs-Tak- richte) warnen bar gemacht werbar gemacht wer-erer nen Fertig-Pro-
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wichtig: Essen Sie viele Anti-Entzündungs-Vor-oror tiken: Bio-Obst und Ernährungsexper- den.“ Beispiel: dukte empfiehlt
Nahrungsmittel mit An- gänge aus, z. B. weil Gemüse kaufen, Mik- ten seit Jahren. Ein aus den USA Prof. Worm viel
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tioxidantien. Die sorgen das Anti-Entzündungs- roplastik in Kosmetika Rhein-Main-Gebiet einem Mangel an Vi- WALD Prof. Worm: stammender Ve- unverarbeites
dafür, schädliche Subs- meiden. zeigte deutliche Ge- tamin D vor, der die Waldbaden „Die Lebensmit- gan-Burger auf Obst und Gemü-
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tanzen in unserem Kör- KAFFEE sundheitsrisiken von Entzündungsneigung 10. 0. 0. hilft tatsäch- telindustrie sieht Erbsenproteinba- se.
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per besser zu neutrali- . Verkehrslärm. In Tier- im Körper zu erhöhen lich, gesund zu bleiben ihre Chance für sis hat insgesamt Und er plä-
Zwei bis fünf
sieren, beseitigen z. B. 6. assen Kaffee versuchen wurde nach- scheint. und alt zu werden. Es Gewinn-Maxi- 21 Inhaltsstoffe diert für einen
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Schäden durch Che- am Tag (auch koffe- gewiesen, dass durch ARBEIT stärkt das Immunsystem, mierung. Für die (siehe Zutatenlis- maßvollen Ge-
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mikalien oder ver- nfreier) fördern die Lärm Entzündungsreak- Die Arbeitszeit verringert Ängste und Herstellung ver- te oben). Darun- nuss von Fleisch:
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hindern, dass Gesundheit. Laut For- tionen ausgelöst wer- 9. ollte nur in Aus- Stress, senkt Entzündun- wendet man bil ter allein „Große Langzeit-
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Mikroorga- * Mehr in: schungen beugen sie den. So steigen u. a. nahmefällen mehr als gen im Körper ab. ligste pfla beobachtungs-
nismen „Die Anti- u. a. Infektionen vor. Leukozyten und Inter- 40 Wochenstunden be- E i n j a p a n i s c h e r V e r r r Grundst studien der letz-
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Ein japanischer Ver-
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uns infi- Entzündungs- Hilfreich ist er vor al- leukin-6. tragen. Sonst lassen such zeigte: Ein Wosuch zeigte: Ein Wo- wie Zu ten Jahre haben
zieren Strategie“ von lem schwarz, ohne Zu- SONNE Stress, schlechte Ernäh- chenende im Wald Stärke, keine Beweise
können. Dr. Peter cker. Ja, Sonnenlicht rung (oft aus Zeitman- verbessert die Immun- und Soja dafür gefunden,
Gut Niemann 8. ann die Haut gel) und mangelnde funktionen und erhöht im Schon dass Fleischkon-
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sind (Trias, LÄRM alt und uns krank ma- Bewegung die Entzün- Körper Substanzen, die Foto: GETTY IMAGES das be sum ein Krank-
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vor al- 168 Seiten, Eine Untersu- chen (Hautkrebs). dungen im Körper an- g e g e n B a k t e r i e n u n d vielen heitsrisiko dar-
gegen Bakterien und
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lem Obst 19,99 Euro) 7. hung aus dem Aber: Es beugt auch steigen. Entzündungen helfen. . Pro- Prof. Nicolai Worm stellt.“
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Fotos: BLOOMBERG VIA GETTY IMAGES, PR
DAS WETTER BILD präsentiert das TV-Programm am Montag IMPRESSUM
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Montag, 20.01.2020 Vorsitzender der Chefredaktionen und
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händler – 4 Räume, 1 Deal
Auf Streife – Die Spezialisten
Cheflayouter: Marc Leidecker
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Chefreporter: Özlem Evans, Kai Feldhaus, Nikolaus Harbusch, Peter Hell,
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Stephan Kürthy, Sven Kuschel, Karina Mößbauer, Mark Pittelkau,
2 16.10 Verrückt nach Meer 16.10 Die Rosenheim-Cops 17.00 Klinik am Südring – Die 17.00 Herz über Kopf
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18.10 Die Simpsons Zeichentrick-
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18.00 Auf Streife – Die Spezialisten 18.30 Exclusiv – Das Star-Magazin
17.15 Brisant Magazin
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ken, und die Höchstwerte steigen bis auf 6 Grad. In der Ruiz (Juer- Mollig- Steffen don (Iain Hiller hat Nachtredaktion: Volker Herzig
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AUTO-KOMPETENZCENTER
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Rostock k schaft LIVE Hauptrunde: Ös- i dir leid TV-Thriller von 2018 Das Nacktexperiment Vorsicht – falsche Polizisten! Comedy-Serie. Der Jungunter- wohin mit den Münzen? Chefredakteur: Tom Drechsler
Stellvertretender Chefredakteur: Stefan Voswinkel
2 terreich – Deutschland. Aus Mit Ulrich Noethen, Juergen Dokusoap. Mit Paula Lambert, Kriminelle Banden auf Beute- nehmer und der lästige Vereh- 21.00 Die Ernährungs-Docs Maga- Chefredaktion: Tomas Hirschberger
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Hamburg 22.15 Tagesthemen Regie: Thomas Roth 90 Min. Denker, Daniel Schneider 22.15 Ich bin ein Star – Kaffee aus New Orleans wicht und Diabetes Typ 2 ViSdP: BILD-Deutschland-Ausgabe inkl. 1. und letzter Seite:
Florian von Heintze.
-1 4 erlin BILD-Sport: Walter M. Straten.
Ha Abends 22.45 Das Forum – rettet Davos die 21.45 heute-journal 21.55 akte. Magazin. a s Holt mich hier raus! LIVE 21.10 The Big Bang Theory Sitcom 21.45 NDR Info Bericht
-2 www.wetter.net Welt? Dokufilm von 2019 22.15 Barry Seal – Drogen für U. a.: „No Body is perfect – Show. Moderation: Sonja Ziet- Die Streichelmaschine/Die Kis- 22.00 45 Min Dokumentationsreihe BILD Regionalausgaben
Berlin-Brandenburg: Miriam Krekel (Ltg.), Stefan Kost (Stv.),
1 Zum 50. Jubiläum des Welt- i Amerika Actionfilm von 2017 Das Nacktexperiment“ low, Daniel Hartwich. Ab der sen-Katastrophe/Das Placebo- 22.45 Kulturjournal Magazin Axel-Springer-Straße 65, Tel. 0 30/25 91-0
Nord: Maximilian Schneider (Ltg. Hamburg), Guido Behsen (Stv.),
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Es Essen Bier/Business im Wohnzimmer/ 23.15 Der Kommissar und die Hagen Meyer (Ltg. Hannover/Bremen),
-1 wirtschaftsforums porträtiert Mit Tom Cruise, Domhnall 22.50 SAT.1 Reportage Zwischen zweiten Woche verlässt dann Hamburg: Axel-Springer-Platz 1, Tel. 0 40/34 70-0,
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resden n der Film dessen Gründer, den Gleeson, Sarah Wright Olsen d a Kiez und Krawall – Berlins jeden Tag der Star mit den we- Der Kampf der Bienenkönigin- j Alpen: Sturz in den Tod Hannover: Volgersweg 2-3, Tel. 05 11/96 04-0,
Fr urt Bremen: Faulenstr. 54, Tel. 04 21/1 68 92-0
4 2 81-jährigen Klaus Schwab. Regie: Doug Liman 100 Min. größte Partymeile nigsten Anrufen das Camp. nen/Der Wolowitz-Koeffizient TV-Krimi von 2016 90 Min. Süd: Daniel Cremer (Ltg. München/Nürnberg), Alexandra zu Castell-
Nürnber Rüdenhausen (Ltg. Stuttgart),
-2 -2 München: Isartorplatz 8, Tel. 0 89/2 11 03 20-0,
3 0.15 Nachtmagazin 0.35 I Polizeiruf 23.55 heute+ 0.10 I Winterjagd. TV- 23.50 Criminal Minds. Krimi-Serie. Der 0.00 Nachtjournal 0.27 Wetter 0.30 0.05 Young Sheldon. Der Jungunter- 0.45 Die Ernährungs-Docs. Magazin Nürnberg: Schlotfegergasse 26, Tel. 09 11/2 42 68-0,
Stuttgart: Eberhardtstr. 3, Tel. 07 11/9 07 11-3 00
ttga -3 110: Söhne Rostocks. TV-Krimi von Thriller von 2017. Mit Carolyn Genzkow letzte Song 0.45 Criminal Minds. Mo- Ich bin ein Star – Holt mich hier raus! nehmer und der lästige Verehrer/ (Wh.) 1.30 Markt (Wh.) 2.15 Sass: So isst West: Christian Voss (Ltg.),
Essen: Dietrich-Oppenberg-Platz 1, Tel. 02 01/24 05 34-0,
2 Nachts 2019 2.08 Tagesschau 2.10 Das Fo- 1.25 Bares für Rares. Magazin 2.20 Ba- gadischu 1.30 Auf Streife – Die Spezia- Show (Wh.) 2.00 Der Blaulicht-Report Rinderbraten, Voodoo und Kaffee aus der Norden. Reportage 2.45 Hallo Nie- Düsseldorf: Schwanenmarkt 21, Tel. 02 11/13 01-0,
chen rum – rettet Davos die Welt? Doku- res für Rares. Magazin 3.10 Bares für listen 2.20 Auf Streife – Die Spezialis- 2.50 Der Blaulicht-Report 3.50 Exclu- New Orleans (Wh.) 0.55 The Big Bang dersachsen (Wh.) 3.15 Nordmagazin Köln: Hohenzollernring 72, Tel. 02 21/1 60 44-0
siv – Das Star-Magazin (Wh.) 4.10
(Wh.) 3.45 Schleswig-Holstein Magazin
Süd-West: Thomas Sulzer (Ltg.),
mentarfilm von 2019 (Wh.) 3.40 ttt –
ten 3.05 Auf Streife – Die Spezialisten
Theory. Die Streichelmaschine/Die Kis-
Rares. Magazin 4.05 Bares für Rares
Frankfurt: Grüneburgweg 2, Tel. 0 69/84 84 84-0,
Saarbrücken: Bahnhofstr. 31, Tel. 06 81/9 38 19-0
-15°-10° -5° 0° 5° 10° 15° 20° 25° 30° 35° titel, thesen, temperamente. Magazin 4.55 hallo deutschland. Magazin (Wh.) 3.50 Auf Streife 4.35 Auf Streife Explosiv – Das Magazin (Wh.) sen-Katastrophe/Das Placebo-Bier (Wh.) 4.15 Hamburg Journal (Wh.) Mannheim: O6,7 Tel. 06 21/4 38 84-0,
Ost: Thomas Liebenberg (Ltg.), Cornelius Körner (Stv.),
Heute wechseln sich sonnige und wolkige Wet- kabel eins VOX RTL ZWEI SUPER RTL sky sport1 Leipzig: Floßplatz 6, Tel. 03 41/21 80 50-0,
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erreicht, nachts kühlt es auf -1 bis -3 Grad ab. Erfurt: Krämpferstr. 2, Tel. 03 61/5 65 56-0,
6.40 The Mentalist 7.40 Navy CIS: L.A. 10.50 nachrichten 10.55 Mein Kind, 7.00 Die Straßencops – Jugend im 13.40 Angelo! 6 14.05 Tom und Jerry 18.00 Sky Atlantic HD The Deuce 17.30 H Storage Wars – Geschäfte in Halle: Charlottenstraße 7, Tel. 03 45/2 11 98 19,
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14° 20.15 Daredevil Actionfilm von 20.15 Goodbye Deutschland! 20.15 Promis auf Hartz IV Dokusoap 20.15 On the Case Im Angesicht des 21.45 Sky Cinema HD Ben is Back überregional), Peter Ludwig Müller (regional).
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9° h 2003. Mit Ben Affleck, Jennifer Viva Mallorca! Dokusoap 22. Bösen. Eine junge Frau ist am Drama von 2018. Mit Julia Ro- 20.15 Gorillas im Nebel Biografie Vertriebsleitung: Michael Fischer
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13° 22.25 Outlander Actionfilm von 22.15 Goodbye Deutschland! 23. Die Polizei hofft, sie noch le- 22.20 Sky Atlantic HD Vinyl Weaver, Julie Harris 125 Min. BILD erscheint täglich außer sonntags im Einzelhandel.
Sonntag: BILD am SONNTAG, Bestellservice Tel. 01 80 6/71 77 17.
13° i 2008. Mit Jim Caviezel, Sophia Die Auswanderer Dokusoap Silvias beste Schnäppchen- bend zu finden./Tödliches Drama-Serie. Nasty Bits 22.20 Die Spur Drama von 2017 Verlag: Axel Springer SE, Axel-Springer-Straße 65, 10888 Berlin (zugleich
auch ladungsfähige Anschrift für alle im Impressum genannten Verant-
8° Myles, Jack Huston 140 Min. U. a.: Familie Sanders, Texas/ rezepte Dokusoap Schweigen/Mord im Pfarrhaus Mit Bobby Cannavale i Mit Agnieszka Mandat- wortlichen und Vertretungsberechtigten), Tel. 0 30/25 91-0
0.15 exklusiv – Die Reportage
23.20
15° 0.45 Daredevil Actionfilm von Rainer Hückels, Florida 0 23.20 The Stalker Files – Der Schat- 0.15 0 Sky Atlantic HD Big Little Lies Grabka. Premiere 125 Min. Redaktion: Axel Springer SE, Axel-Springer-Straße 65,
Brieffach 3410, 10888 Berlin
Frontenkrieg am Gartenzaun
Teneriffa bedeckt 19° h 2003. Mit Ben Affleck. Regie: 0.25 vox nachrichten 4.10 exklusiv– Die Reportage (Wh.) 0.20 0 ten des Erfolgs (1/10) Drama-Serie. 4 Folgen 0.25 Bitter verdient Druck: Axel Springer Offsetdruckerei Ahrensburg GmbH & Co. KG,
Infomercials
100 Min. 0.45 Medical Detectives
Kornkamp 11, 22926 Ahrensburg
Valencia Regen 10° Mark Johnson (Wh.) Mit Nicole Kidman Dokumentarfilm von 2014 Leserredaktion, 1414, BILD kämpft: Axel Springer SE, Brieffach 3440,
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