Page 18 - Edicion 874

Quebec
Cervecerías solidarias en tiempos COVID
Cada vez más microcerve- cerías de Quebec han de- cidido unirse al movimiento de solidaridad internacional lanzado por la cervecería de Nueva York Other Half, que com- partió la receta y los gráfi- cos de su cerveza All Together, elaborada en apoyo de los trabajadores de restaurantes y bares. - pero no exclusivamente, ciertas cervecerías donan parte de los fondos recau- dados a organizaciones benéficas de su elección.
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El Directorio Comercial Latino de Montreal
Más de 610 cervecerías respondieron a la llamada, incluidas casi diez en Que- bec: Lagabière, Messorem Bracitorium, Bas-Canada, Charlevoix, Noctem, BreWskey, Labrosse, Em- porium y Sir John Brewing Co.
Las cervecerías también están invitadas a agregar su toque personal a la re- ceta, por lo que muchos han optado por utilizar un máximo de ingredientes locales.
Además, la cervecería de Montreal 4 Origines adoptó el enfoque unido elaborando su propia cer- veza, llamada "irá bien". Finalmente, Molson lanzó una campaña de marke- ting invitando a las perso- nas a compartir en las redes sociales fotos de sus 5-7 virtuales, por lo que recibirán a cambio un certificado de regalo de $ 25 intercambiable cuando llegue el momento en un bar de clientes del cerve- cería.
Edición 874 - Del 21 al 27 de mayo del 2020