Page 18 - Edicion 843 El Directorio

Mundo
vescente distinta
Hablando de carbonatación, para muchas personas la so- lución es la efervescencia. Encuentra un agua con gas carbonatada o mezcla una al-
té verde o negro, dice Al Bochi.
“Obtendrás el impulso de ca- feína que estás buscando sin el azúcar agregado y también recibirás una buena dosis de antioxidantes”, agregó.
“Los tés de hierbas como el hibisco, la fruta de la pasión, de bayas, y menta son sabro- sos y agradables sin aportar azúcar ni calorías”, dice Dra- yer.
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Bebe agua
Lleva una botella de agua contigo o ten una jarra de agua helada cerca de tu es- critorio. Si es fácilmente ac- cesible, es mejor que tomes agua que una bebida azuca- rada.
Si no eres fanático del agua corriente, Drayer sugirió agregar un poco de sabor.
“Intenta mezclar fruta en el agua: puedes comprar una jarra, llenarla de agua, luego agregar rodajas de naranjas, limones, fresas, sandía o cualquier fruta que desees para que el agua se infunda con el sabor de la fruta y pro- porcione dulzura a tu pala- dar”, dijo ella.
Aprovecha el esfuerzo Finalmente, permítete un res- balón de vez en cuando.
“Recuerda que beber una be- bida azucarada de vez en cuando no causará directa- mente efectos adversos para la salud”, dijo Al Bochi. “Darte permiso para disfrutar de todas las bebidas y ser cons- ciente de cómo encaja en tu patrón general de alimenta- ción saludable es la clave para una relación saludable con la comida”.
Robert Rankin, presidente del Consejo de Control de Calo- rías, un grupo comercial de alimentos y bebidas bajos en calorías y dietéticos, dijo en un comunicado que “los edul- corantes bajos en calorías y sin calorías tienen
mentos naturalmente dulces como frutas y dátiles, que contienen “vitaminas, minera- les y químicos bioactivos que promueven la salud llamados fitonutrientes”.
“Tienen azú- car con fibra, lo que conduce a un aumento lento y constante, en lugar de agudo, del azúcar en la sangre”, dijo Bergquist.
un largo historial de seguridad y son he- rramientas importan- tes para controlar el peso y los que con- trolan la diabetes. Este estudio mues- tra una imagen ine- xacta del papel importante de estos productos para los consumidores”.
Ella también sugiere comprome-
Sobrevivir a un cora-
zón roto
Haya asociación o no, si has decidido terminar la aventura con tu refresco del día (y evi- tar futuras infidelidades), bien por ti, literalmente. Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacerlo con el menor de los dolores de cabeza.
Cambia tus hábitos
Tener síndrome de abstinen- cia es difícil y puede incluso que fracases. En cambio, la dietista registrada y colabora- dora de CNN, Lisa Drayer, sugiere un enfoque gradual.
“Reduce una porción por día hasta que quede reducida a una bebida por día”, dic Dra- yer. “Luego apunta a una be- bida cada dos días hasta que puedas eliminar por completo los refrescos”.
“Alternarlas con agua con gas puede ayudarte a reducir el consumo”, agregó.” Even- tualmente puedes reemplazar los refrescos con agua con gas si estás ansiando las be- bidas carbonatadas”.
Encuentra una bebida efer-
ternativa de fruta saludable con agua con gas. No pue- des equivocarte con el jugo de arándanos o de grana- dina, dijo el dietista y nutricio- nista registrado Rahaf Al Bochi, portavoz de la Acade- mia de Nutrición y Dietética.
“La recomendación para el jugo de fruta es general- mente de 4 onzas por día”, dijo Al Bochi.
Una advertencia: trata de beber tu bebida espumosa con la comida, no sola, acon- sejan los expertos.
Cualquier tipo de agua carbo- natada puede erosionar el esmalte de los dientes. Esto se debe a que el dióxido de carbono que convierte el agua en burbujas se con- vierte en ácido carbónico en la boca, lo que puede ser perjudicial para la salud de los dientes.
Aléjate de los dulces Bergquist sugiere satisfacer sus antojos de azúcar me- diante la sustitución de ali-
terse a un desafío sin azúcar durante al menos dos sema- nas.
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“Nuestras papilas gustativas cambian cada dos semanas”, dijo. “Eso significa que si puedes superar los intensos antojos de azúcar durante las primeras dos semanas, tus papilas gustativas se adapta- rán para encontrar alimentos naturales con azúcar más sa- tisfactorios”.
Ponle trabas a la costumbre Somos criaturas de rutina. Al igual que cuando una per- sona puede desear fumar (por ejemplo, después de comer), descubre cuál es tu desencadenante habitual e intenta reemplazarlo. ¿Estás aburrido en tu escritorio? Llama a un amigo antes de tomar un refresco dulce.
Contrarresta la cafeína
Si no has estado bebiendo refrescos libres de cafeína, entonces una buena parte de tu adición a ese refresco es a la cafeína que estás reci- biendo. Intenta sustituirlo por
Edición 843- Del 3 al 09 de Octubre del 2019