Page 12 - Buku saku berbasis Qr Code
P. 12

2. Morfologi

            Menurut  Budiman  (2018),  Kopi
         merupakan  tanaman  yang  berasal  dari
         afrika  dan  asia  selatan,  termasuk  family

          rubiaceae  dengan  tinggi  mencapai  5
         meter. Daunnya sekitar panjang 5-10 cm

         dan  lebar  5  cm.  Bunga  kopi  yang
         berwarna  putih  berbunga  bersamaan,
         buah  kopi  sendiri  berbentuk  oval

         panjangnya  sekitar  1,5  cm,  berwarna
          hijau  kemudian  kekuningan  lalu  hitam
         bila sudah digongseng.


          3. Klasifikasi

         Kingdom: Plantae
         Divisi     : Magnoliophyta
          Class     : Magnoliopsida
         Ordo     : Rubiales

         Family    : Rubiaceae
         Genus     : Coffea
         Spesies   : Coffea                 Gambar 4
                                          Kopi Robusta
                          canephora     (Doc.Pribadi, 2022)


       Pengaruh Kopi Robusta terhadap Propionibacterium acnes
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17