Page 34 - D:\SKRIPSWEET\
P. 34

Daerah      Nama dan Gambar                    Deskripsi
                                  Asal
                               Pekalongan         Soto Tauto       Kuahnya berwarna merah karena
                                                                   menggunakan tauco, serta
                                                                   menggunakan daging kerbau
                                                                   Kuah          Kaldu kerbau dengan
                                                                                 tambahan tauco

                                                                   Isi           Daging kerbau, bihun
                                                   Sumber:         Pendamping Emping
                                            https://tinyurl.com/mry
                                                    9d89y          Hiasan        Irisan jeruk nipis
                                                                   Taburan       Loncang

                                                 Soto Slawi        Kuahnya berwarna merah karena
                                                                   memakai tauco
                                                                   Kuah          Kaldu sapi dengan
                                                                                 tambahan tauco
                                                                   Isi           Daging & jeroan sapi,
                                                                                 tauge, bihun
                                                   Sumber:
                                           https://tinyurl.com/bdsu  Pendamping Nasi
                                                     dp6j          Hiasan        -
                                                                   Taburan       Bawang merah
                                                                                 goreng dan loncang

                               Yogyakarta         Soto Ayam        Berbahan utama ayam, kuahnya
                                                                   berwarna kuning bening, disajikan
                                                                   bersama tahu bacem

                                                                   Kuah          Kaldu ayam
                                                                   Isi           Ayam suwir, tauge,
                                                                                 kubis, bihun
                                                   Sumber:         Pendamping Tahu bacem, sambal
                                            https://tinyurl.com/347              rawit
                                                    9vwcx
                                                                   Hiasan        Irisan jeruk nipis
                                                                   Taburan       Bawang merah
                                                                                 goreng dan loncang










                                                              26
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39