Page 84 - BUKU KIMIA KELAS XI PJBL

1. Menentukan Tema
Proyek
Sebagian besar reaksi reaksi kimia, baik yang terjadi di

alam maupun yang terjadi di laboratorium dan industri

berlangsung dalam bentuk larutan. Zat-zat makanan sebelum
disebarkan oleh darah ke seluruh tubuh, terlebih dahulu diubah

menjadi zat yang mudah larut. Demikian pula dengan tumbuh-
tumbuhan yang mengambil mineral dan makanan dari tanah Sumber :

dalam bentuk larutan. Dalam kehidupan sehari-hari, untuk www.radarbogor.id
membuat segelas air jeruk, Anda melarutkannya dalam air, Gambar 4.1 Jus jeruk.

bukan? kadar dalam jus jeruk
dapat ditentukan melalui
Anda dapat menentukan rasa sari jeruk itu asam atau
titrasi asam basa.
manis dengan menggunakan indera perasa, yaitu lidah.

Bagaimana jika Anda ingin mengetahui berapa kadar asam INFO KIMIA
yang terdapat dalam sari jeruk? Dengan cara apa Anda
Titrasi Otomatis
menentukannya? Anda dapat menemukan jawaban dari
titrasi otomatis atau seringkali
pertanyaan tersebut dalam uraian bab ini. Dalam bab ini akan disebut automatic titration
Autotitrator merupakan alat
dibahas mengenai reaksi yang terjadi dalam larutan, yang mampu melakukan semua
prosedur titrasi secara otomatis
perhitungan kimia dalam larutan, dan titrasi asam-basa. dengan menggunakan
pengontrolan berupa
mikroprosesor. Autotitrator
A. PENGENALAN TITRASI ASAM-BASA mampu menambahkan titran,
memantau reaksi, menentukan
Penetapan kadar larutan asam dan basa dapat dilakukan titik akhir reaksi, menyimpan
data, menghitung produk, dan
melalui suatu prosedur percobaan yang disebut titrasi asam- mentransfernya ke komputer
atau printer Alat ini umumnya
basa. Istilah titrasi berarti penetatapan titer atau kadar. Titrasi digunakan di industri dan
laboratonum penelitian
asam-basa adalah suatu prosedur analisis asam-basa suatu modern.

larutan yang belum diketahui. Dalam titrasi suatu larutan asam
yang belum diketahui konsentrasinya, sejumlah volume tertentu

asam dimasukkan kedalam suatu labu erlenmeyer. Kemudian,

suatu titran, berupa basa yang telah diketahui konsentrasinya

ditambahkan hingga dicapai titik ekivalennya.
Sumber : repository.unej.ac.id
dan www.pthilab.id

79