Page 91 - Buku Pengayaan Kimia Elektronik Etnosains
P. 91
Gel : Sistem koloid yang terbentuk dari suatu sol
yang zat terdispersinya mengadsorpsi medium
pendispersinya.
Contoh: agar-agar
Gerak brown : Gerak acak partikel dalam medium
pendispersinya, bergerak terus menerus untuk
mencegah pengendapan
Heterogen : Campuran yang terdiri dari dua bahan atau
lebih yang memiliki fasa yang berbeda
Homogen : Campuran yang terdiri dari dua bahan atau
lebih yang memiliki fasa yang sama
Koagulasi : Peristiwa pengendapan partikel-partikel koloid
sehingga fase terdispersi terpisah dari medium
pendispersinya
Koloid : Campuran yang memiliki sifat larut, homogen,
stabil, tidak meninggalkan residu, dan
menghamburkan cahaya
Koloid liofil : Koloid di mana terdapat gaya tarik-menarik
yang cukup besar antara fase terdispersi dan
medium pendispersi
Koloid liofob : Koloid di mana terdapat gaya tarik-menarik
yang lemah antara fase terdispersi dan
medium pendispersi
Kondensasi : Proses menggabungkan ukuran partikel-
partikel dalam larutan sejati menjadi ukuran
partikel koloid
Peptisasi : Proses pembuatan koloid dengan memecah
molekul molekul besar dari suspensi menjadi
molekul yang lebih kecil dengan
menambahkan zat elektrolit yang
mengandung ion sejenisn
80