Page 48 - E-Modul Coklat & Permen Coklat
P. 48
H. Evaluasi
1. Evaluasi Kognitif (Pengetahuan)
Evaluasi kognitif ini peserta didik dapat mengerjakan soal dengan menekan
tombol berikut. Sebelum mulai mengerjakan soal, pelajari dan pahami kembali
materi pembelajaran dengan baik.
Petunjuk Pengerjaan
Evaluasi Kognitif
2. Evaluasi Psikomotorik (Keterampilan)
Evaluasi psikomotorik merupakan evaluasi terhadap kemampuan
keterampilan peserta didik yang dapat dilakukan melalui tes wawancara,
observasi atau pengamatan, tugas proyek, protofolio, ataupun praktik. Rubrik
penilaian ditentukan berdasarkan aspek-aspek yang digunakan. Pada materi
coklat dan permen coklat evaluasi psikomotorik dilakukan dengan kegiatan
praktik yang dilakukan secara individu dengan membuat dua produk dari
permen coklat dengan isi dan permen coklat tanpa isi berdasarkan pembagian
yang telah disepakati bersama guru. Penilaian kegiatan praktik berdasarkan job
sheet yang dikerjakan peserta didik.
Ketentuan kegiatan praktik :
a. Peserta didik wajib menyelesaikan job sheet ini paling lambat satu hari
sebelum kegiatan praktik berlangsung
b. Job sheet wajib dikumpulkan sebelum kegiatan praktik dimulai untuk
diparaf oleh guru sebagai tanda kehadiran.
c. Peserta didik melakukan kegiatan praktik berdasarkan job sheet yang telah
dikerjakan
33 | MODUL ELEKTRONIK COKLAT DAN PERMEN COKLAT
