Page 44 - bahan ajar ebook mesliani
P. 44
Gambar 3.7 Tanaman Singkong
8. Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.)
Tanaman ubi jalar adalah tanaman
pangan yang memiliki batang Panjang
menjalar. Tipe pertumbuhannya dapat
berupa semak, semak menjalar atau
menjalar. Ubi jalar dapat diperbanyak
dengan bagian ubi, pucuk batang dan
setek batang.
Gambar 3.8 Tanaman Ubi Jalar
Umur tanaman ubu jalar berkisar antara 4-5 bulan. Ubi jalar umumnya
diranam pada guludan tanah dilahan tegalan atau lahan sawah. Warna kulit
umbi maupun warna daging umbi bervariasi, mulai dari umbi yang
berwarna putih, krem, orange atau ungu.
38
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
