Page 1 - Kopi Arabica adalah salah satu jenis kopi paling populer dan banyak dikonsumsi di dunia_Neat
P. 1

Kopi Arabica adalah salah satu jenis kopi paling populer dan banyak dikonsumsi di dunia. Nama ilmiahnya
        adalah Coffea arabica, dan kopi ini menyumbang sekitar 60–70% dari produksi kopi global.


        Berikut beberapa hal penting tentang kopi Arabica:




        ⚡ Ciri-ciri Kopi Arabica:

            1.  Rasa:
                   o  Lebih halus, manis, dan kompleks dibanding kopi robusta.
                   o  Memiliki nuansa rasa buah-buahan, cokelat, bunga, atau kacang-kacangan, tergantung tempat
                       tumbuhnya.
            2.  Kadar Kafein:
                   o  Lebih rendah dari robusta (sekitar 0.8–1.5%).
            3.  Bentuk Biji:
                   o  Bijinya lonjong dan berlekuk tengah yang melengkung (seperti huruf "S").
            4.  Tempat Tumbuh:
                   o  Tumbuh di daerah dataran tinggi, sekitar 1.000–2.000 meter di atas permukaan laut.
                   o  Membutuhkan suhu sejuk dan curah hujan tinggi.
            5.  Sensitivitas:
                   o  Lebih rentan terhadap hama dan penyakit, dan lebih sulit dibudidayakan daripada robusta.




        ⚡ Asal dan Penyebaran:


              Asal usulnya dari wilayah Etiopia.
              Disebut “Arabica” karena dulu kopi ini dipopulerkan melalui Yaman (jazirah Arab) oleh para
               pedagang Arab.




        ⚡ Negara Penghasil Utama:


              Ethiopia
              Brasil
              Kolombia
              Kenya
              Guatemala
              Indonesia (khususnya di daerah
               dataran tinggi seperti Gayo, Toraja,
               dan Kintamani)
   1