Page 2 - AM,UNIT 2-exam- HTML5 -200920
P. 2
ׁשֵםֵׁ ֵֵֵֵֵֵֵֵֵֵֵׁׁׁׁׁׁׁׁׁׁׁ______________________ֵׁ:ת ׁאֵ ֵׁריְךֵׁ________________ֵׁ:
חלק ראשון – טלפון נייד ברכה או קללה – הבנת הנקרא
א .קראו את הטקסט וענו על השאלות 20 :נקודות
אוכלֵׁעלֵׁגלגלים ֵׁ
כל מי שטייל בעולם בשנים האחרונות בוודאי שם לב לפריחה של משאיות המזון,
שבערים מסוימות כבר הפכו לפופולריות לפחות כמו המסעדות המסורתיות ,ולעתים אף
יותר .בתעשייתֵׁהמזוןֵׁידועֵׁשדוכניֵׁאוכלֵׁמאפשריםֵׁהקמתֵׁמסעדהֵׁבהשקעהֵׁכספיתֵׁנמוכהֵׁ
יחסיתֵׁ.תוסיפוֵׁלזהֵׁעיצובֵׁמקוריֵׁ,גלגליםֵׁ ,ותקבלוֵׁמשאיתֵׁמזוןֵׁמצליחהֵׁ.בנוסףֵׁלעלותֵׁ
הנמוכהֵׁשלֵׁשכירותֵׁ,היתרוןֵׁהגדולֵׁשלֵׁקונספטֵׁמשאיתֵׁהאוכלֵׁהואֵׁשבמידהֵׁוהמיקוםֵׁלאֵׁ
הצליחֵׁ,כלֵׁהעסקֵׁמתקפלֵׁבקלותֵׁועוברֵׁלמקוםֵׁאחרֵׁ ֵׁ.
מקורה ֵׁשל ֵׁמשאית ֵׁהאוכל ֵׁהמודרנית ֵׁהוא ֵׁארצות ֵׁהבריתֵׁ .גלגוליה ֵׁהקודמים ֵׁשל ֵׁמשאיתֵׁ
האוכלֵׁהאמריקאיתֵׁהןֵׁעגלותֵׁהמזוןֵׁ,אשרֵׁהופיעוֵׁברחביֵׁארצותֵׁהבריתֵׁבמהלךֵׁהמאהֵׁה-
ֵׁ 19ובהן ֵׁנמכר ֵׁאוכל ֵׁלפועלים ֵׁעירוניים ֵׁאו ֵׁלקאובויים ֵׁאשר ֵׁהובילו ֵׁבקר ֵׁמדרום-מערבֵׁ
ארצות ֵׁהברית ֵׁלצפון ֵׁומזרח ֵׁהמדינהֵׁ .תפוצת ֵׁמשאיות ֵׁהאוכל ֵׁהלכה ֵׁוהתרחבה ֵׁלאורךֵׁ
השניםֵׁ ,ובתחילתֵׁהמאה ֵׁה 21-היו ֵׁכֵׁ 4000-משאיות ֵׁאוכל ֵׁבארצותֵׁהברית ֵׁבלבדֵׁ .הטרנדֵׁ
תפסֵׁבדרוםֵׁאמריקהֵׁ,במדינותֵׁאירופהֵׁרבותֵׁוגםֵׁבישראלֵׁ.במקומותֵׁמסויימיםֵׁמשאיותֵׁ
האוכל ֵׁכה ֵׁמחוזרותֵׁ ,שישנם ֵׁחוקים ֵׁאשר ֵׁמגנים ֵׁעל ֵׁמסעדות ֵׁמקומיות ֵׁשאינן ֵׁניידותֵׁ.
לדוגמאֵׁ,המשאיותֵׁנדרשותֵׁלשמורֵׁמרחקֵׁמסוייםֵׁמעסקיֵׁהמזוןֵׁהמקומייםֵׁ,ישֵׁהגבלהֵׁעלֵׁ
משךֵׁהזמןֵׁשמותרֵׁלמשאיתֵׁאוכלֵׁלשהותֵׁבנקודהֵׁמסויימתֵׁ,ועודֵׁ .
בשנים ֵׁהאחרונות ֵׁניכר ֵׁשינוי ֵׁבמגוון ֵׁהמוצע ֵׁבמשאיות ֵׁהאוכל ֵׁבעולםֵׁ .המזון ֵׁשמוגש ֵׁכברֵׁ
אינוֵׁמסתכםֵׁבטאקוֵׁ,גלידהֵׁ,נקניקיותֵׁאוֵׁהמבורגריםֵׁ.משאיותֵׁהאוכלֵׁמגישותֵׁכיוםֵׁמגווןֵׁ
רחבֵׁשלֵׁמאכליםֵׁ,עשוייםֵׁמחומריֵׁגלםֵׁאיכותייםֵׁ,לעתיםֵׁאפילוֵׁמנותֵׁגורמהֵׁ.לקוחותיהןֵׁ
שלֵׁמשאיותֵׁהאוכלֵׁהםֵׁמקומייםֵׁאשרֵׁעובדיםֵׁבקרבתֵׁמקוםֵׁ,וכמובןֵׁגםֵׁתייריםֵׁ.בישראלֵׁ
ניתן ֵׁלראות ֵׁכיום ֵׁעשרות ֵׁמשאיות ֵׁאוכלֵׁ ,הן ֵׁבלוקיישנים ֵׁקבועים ֵׁוהן ֵׁבפסטיבלי ֵׁאוכלֵׁ
ואירועיםֵׁ ֵֵׁׁ.
.1מהוֵׁלדעתכםֵׁהיתרוןֵׁהעיקריֵׁשלֵׁמשאיתֵׁהאוכל?
ֵׁ
______________________________________________________________
____________________
.2מתיֵׁואיפהֵׁהתחילוֵׁמשאיותֵׁהאוכל?ֵׁ
ֵׁ
______________________________________________________________
____________________
.3שורהֵׁ"ֵׁ–ֵׁ10משאיותֵׁהאוכלֵׁכהֵׁמחוזרות"ֵׁ–ֵׁהסבירוֵׁבמיליםֵׁאחרותֵׁ.
ֵֵֵֵֵֵֵׁׁׁׁׁׁׁ
_________________________________________________________________
_________________ ֵׁ
.4אילוֵׁחוקיםֵׁקיימיםֵׁכדיֵׁלהגןֵׁעלֵׁמסעדותֵׁמקומיותֵׁמפניֵׁמשאיותֵׁהאוכל?
______________________________________________________________
____________________
.5איזהֵׁשינויֵׁעברֵׁהאוכלֵׁשמגישיםֵׁבמשאיותֵׁהאוכלֵׁבשניםֵׁהאחרונות?
