Page 30 - E-MODUL HIDANGAN PELENGKAP
P. 30

bahan lainnya seperti cabai rawit hijau, cabai merah, bawang putih
                                          hingga tomat hijau.













                                                             Gambar 3. 26 Sambal Hijau
                                                                Sumber : resepkoki.id

                                          Resep sambal hijau :
                                          Hasil : 160 gram sambal.
                                          Porsi : 8 porsi. 20 gram per porsi sambal.
                                         (a) Bahan :




















                                                           Gambar 3. 27 Bahan Sambal Hijau
                                                                Sumber : Gambar pribadi
                                         (b) Cara membuat :

























                                                   Gambar 3. 28 Langkah Membuat Sambal Hijau

                                                             20
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35