Page 78 - E-MODUL HIDANGAN PELENGKAP
P. 78
5. Sebutkan dan jelaskan alat yang harus digunakan pada pembuatan hidangan
pelengkap yang ada pada gambar di atas ! (Alat persiapan, alat pengolahan, alat
penyajian) ! (Minimal 5) (Skor 20)
68
