Page 83 - Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Önlisans Programları Tanıtımı

Aday Öğrenci

TURİZM VE OTEL

İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMI

Hizmet sektörü içerisinde önemli bir yere sahip olan turizm sektörü
ülkemizde her geçen gün daha da büyümekte ve ülkemiz ekonomisi için
önemi daha da artmaktadır. Ülkemizde turizm faaliyetlerine katılan
kişi sayısı ve turizm alanında faaliyet gösteren işletme sayısında sürekli
bir artış görülmektedir. Bu artışa bağlı olarak zaten büyük oranda
insan gücüne dayalı bir sektör olan turizm sektörünün, nitelikli işgücü
talebi daha da artmaktadır. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programının
amacı Turizm sektöründe ihtiyaç duyulan ara insan gücü ihtiyacının
karşılanması için öğrencilere servis, kat hizmetleri, mutfak, ön büro ve
insan ilişkileri konularında gerekli bilgi ve becerilerin kazandırılmasıdır.
Turizm İşletmeciliği bölümünde verilen eğitim ile bu sektörde çalışmayı
planlayan öğrencilerin farklı dillerde iletişim becerilerine sahip,
dinamik, yaratıcı, girişimci ve donanımlı olmalarını teşvik edecek
konular, teorik ve uygulamalı olarak öğrencilere aktarılmaktadır. Bu
anlamda turizm derslerinin yanı sıra ekonomi, işletme ve hukuk gibi
temel dersleri ilgili bölümlerden alarak donanımlı mezunlar yetiştirmek
planlanırken, ayrıca üniversitemizde öğrencilerin bu dersler dışında
farklı bölümlerden ders alabilmesi için uygun bir yapı bulunmaktadır.

Mezunların Çalışma Olanakları

Bu programdan mezun olan öğrenciler turizm sektöründe konaklama
işletmelerinin ön büro, kat hizmetleri, mutfak, servis, bar, satın alma,
pazarlama ve satış, insan kaynakları gibi departmanlarında iş olanağına
sahiptir.Özel sektörde yiyecek içecek işletmelerinde istihdam olanağı
vardır.Seyahat acentelerinde, rezervasyon, operasyon, biletleme, muhasebe
departmanlarında görev alabilirler.Havayolu şirketlerinin yer hizmetlerinin
çeşitli pozisyonlarında çalışabilirler.Kamu kurum ve kuruluşlarının
ihtiyaçlarına paralel olarak kişiler, alanında istihdam edileceklerdir.

Dikey Geçiş Sınavı ile

Aşçılık Ön lisans Programından mezun olan öğrencinin, örgün ya da açık
öğretim lisans programlarının 5. yarıyılından lisans öğrenimlerine devam
edebilme durumları vardır. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM)
tarafından yapılan Dikey Geçiş Sınavına girmeleri gereken öğrencilerin, dikey
geçiş ile başvurabilecekleri lisans programları İşletme, İşletme Enformatiği,
İşletme Yönetimi, İşletme-Ekonomi, Konaklama İşletmeciliği, Konaklama ve
Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik,
Turizm ve Otel İşletmeciliği gibi bölümlerdir.

83