Page 39 - E-Modul Indonesian Cake
P. 39

No          Nama                        Gambar                         Fungsi


                                                                                          Untuk

                                                                                   mengocok telur,

                                                                                      mayonnaise,

                                                                                           saus,
                         Kocokan telur
                   5.                                                                 mencampur
                         (Balloon whisk)
                                                                                      adonan yang
                                              https://www.amazon.ca/French-
                                                   Hotel-Sealed-Handle-               terbuat dari
                                                Stainless/dp/B00125R6AO#
                                                                                       tepung dan


                                                                                     air atau susu.






                             Saringan
                   6.                                                             Mengayak tepung
                            (Strainer)


                                             https://images.app.goo.gl/qFE6v

                                                      VjMrBPb56Yv9









                         Spatula silikon                                               Mengaduk
                   7.
                        (Silicon spatula)                                                adonan
                                              https://www.tokopedia.com/dor

                                                 ettahouse/sendok-spatula-

                                                        silikon-import






               E-MODUL INDONESIAN CAKE                                                                                            Page 28
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44