Page 65 - E-LKPD BERBASIS POE PADA LARUTAN PENYANGGA

Rambut manusia terdapat ikatan hidrogen dan disulfida. Ikatan tersebut akan
stabil pada pH 4,6-6. Apabila pH-nya terlalu tinggi dapat membuat rambut

menjadi rusak dan kulit kepala mudah mengalami iritasi. Oleh karena itu dalam
pembuatan shampo ditambahkan asam sitrat atau natrium sitrat yang berfungsi

untuk menyeimbangkan pH agar dapat menetralisir reaksi yang terjadi saat kita

keramas. Detergent erat kaitannya dalam kehidupan sehari-hari manusia yang
digunakan untuk mencuci baju, celana, sepatu dll. Selain dalam shampo, di dalam

detergent juga terdapat larutan penyangga yang berfungsi untuk mestabilkan pH.
Larutan penyangga yang terdapat di dalam detergent adalah asam sitrat (C6H8O7).

D. PREDICT

Gambar 11. Shampo dalam kemasan botol Gambar 12. Softener
Berdasarkan ulasan kita telah belajar bahwa larutan penyangga juga

digunakan dalam produk shampoo (Gambar 11.) dan detergent. Pada kegiatan

sebelumnya kita telah belajar tentang jenis jenis larutan penyangga. Larutan
penyangga ada dua macam yaitu larutan penyangga asam dan larutan

penyangga basa. Larutan penyangga asam terbuat dari campuran asam lemah
dan basa konjugasinya begitu juga sebaliknya larutan penyangga basa terbuat

dari campuran basa lemah dan asam konjugasinya. Selain itu, larutan
penyangga asam dan basa juga dapat dibuat dengan mencampurkan asam/ basa

lemah dengan asam/basa kuat namun yang lemah jumlah mol nya harus lebih

banyak.
Dalam menentukan suatu pH larutan penyangga biasanya kita

mengukurnya dengan menggunakan pH meter atau dengan indikator universal,

namun ternyata kita juga bisa menghitung atau meperkirakan pH larutan
penyangga dengan menggunakan suatu rumus tanpa harus mengukurnya

dengan pH-meter atau indikator universal.

65