Page 28 - e-jurnal labinov

04

#Dinas Kesehatan

"Wadai Bangkit" Wadah Kreasi dan

Pengembangan Keamanan Pangan Industri

ndustri Rumah Tangga Pangan (IRTP) memiliki peranan
penting dalam sistem keamanan pangan. Pada umumnya
IIRTP merupakan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
dengan jumlah yang cukup besar dan tersebar di pelosok
Kabupaten Banjar.

Berkaitan dengan hal tersebut Dinas Kesehatan Kabupaten
Banjar berinisiatif untuk memfasilitasi pengembangan

keamanan industri rumah tangga yang bekerjasama dengan
Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan PKK (TP-
PKK), Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Dinas Perindustrian dan
Perdagangan serta Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan
Terpadu Satu Pintu Kabupaten Banjar.

Permasalahan Jumlah Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP)
yang dimiliki Kabupaten Banjar berdasarkan data yang ada
sebanyak 568 IRTP dengan jumlah IRTP yang memiliki SPP-IRTP
sebanyak 422 dan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) serta
telah memiliki sertikat sebanyak 464.

Inovasi ini bertujuan untuk mendukung daerah dalam
pelaksanaan pembangunan bidang kesehatan dalam

rangka mewujudkan keamanan pangan