Page 35 - E-modul Socio Scientific Issue Materi Asam Basa Kelas 11
P. 35
Materi Asam Basa / Kelas XI Semester 2
PROJECT 2
INFORMASI
Gambar. 12 Indikator Alami
Sumber: wordpress.com
Dalam proses pembuatan makanan masyarakat sering menggunakan pewarna
makanan Biasanya warna-warna alami tersebut diambil dari tumbuhan, buah, dan
sayuran yang ada di sekitar. Seperti kunyit, kubis ungu, bunga kembang
sepatu,dan ubi ungu memiliki warna yang cukup mencolok hal ini dikarenakan
mengandung senyawa pewarna seperti antosianin yang merupakan pigmen alami
dari tanaman tersebut. Warna-warna yang dihasilkan dari tanaman tersebut
juga mampu mengidentifikasi asam basa pada suatu larutan (Susanti et al.,
2019).
Berdasarkan wacana di atas buatlah rancangan indikator
alami untuk menguji larutan asam basa!
Identifikasi Masalah
Identifikasilah permasalahan tersebut melalui diskusi kelompok.
19
E-Modul Socio Scientific Issue
