Page 15 - Modul Biologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan Kelas XII Semester 1

3. Perkecambahan

Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan dimulai dengan
perkecambahan biji. Perkecambahan atau germinasi adalah proses munculnya

plantula atau tanaman kecil dari biji. Perkecambahan dapat terjadi jika

lingkungan dalam kondisi optimal untuk biji memulai perkecambahan seperti air,
suhu, kelembaban, dan cahaya yang cukup. Apabila kondisi lingkungan tidak

terpenuhi maka biji akan tetap dalam keadaan tidur (dorman). Sebelum
memahami tahapan perkecambahan Bio-Bestie perlu mengingat kembali

struktur dan morfologi biji pada gambar di bawah ini :

Gambar 3. Struktur Biji Dikotil dan Biji Monokotil

Sumber : https://thebiologynotes.com/seed-types-structure-

development-dispersal/

Perkecambahan melibatkan proses fisika

dan kimia. Proses fisika terjadi ketika biji
menyerap air (imbibisi). Setelah proses imbibisi,

terjadi proses secara kimiawi yang melibatkan

hormon giberalin (GA). Hormon ini berperan
untuk merangsang aleuron untuk mensintesis dan

mengeluarkan enzim. Enzim akan bekerja dengan Gambar 4. Perendaman

menghidrolisis cadangan makanan yang terdapat Biji Kangkung untuk
pada kotiledon dan endosperma. Hasil hidrolisis Membantu Proses

berupa pati dan protein selanjutnya digunakan Imbibisi
dalam pertumbuhan embrio hingga menjadi bibit Sumber : Dokumentasi

tumbuhan. Pribadi 7 November
2022

Modul Biologi kelas XII KD 3.1 15