Page 20 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN
P. 20
Organ Pencernaan Utama
Mulut
Mulut, merupakan rongga terbuka sebagai tempat
masuknya makanan dan air. Didalam mulut terdapat lidah
yang berfungsi merasakan dan mencampurkan makanan.
Didalam mulut makanan dipotong-potong oleh gigi depan
dan dikunyah oleh gigi belakang menjadi bagian-bagian
yang kecil. terdapat 2 proses pencernaan didalam mulut
yaitu kimiawi oleh enzim ptialin dan mekanis oleh gigi.
Gambar 2.5 Mulut
Sumber : halodoc.com
Kerongkongan
Kerongkongan, merupakan saluran berotot yang
berdinding tipis yang dilapisi dengan selaput lendir.
Makanan yang masuk pada kerongkongan akan
didorong ke lambung dengan gelombang kontraksi
dan relaksasi otot ritmik yang disebut dengan gerak
peristaltik.
Gambar 2.6 Kerongkongan
Sumber : liputan6.com
Lambung
Lambung, berfungsi untuk menghancurkan atau
mencerna makanan yang telah ditelan dan menyerap
sari makanan yang penting digunakan oleh tubuh.
Asam lambung berfungsi membunuh kuman yang
terkandung pada makanan dan mengaktifkan
pepsinogen menjadi pepsin.
Gambar 2.7 Lambung
Sumber : promkes.kemkes.go.id
H A L A M A N 1 9
S I S T E M P E N C E R N A A N M A N U S I A