Page 4 - BIOMAZz
P. 4
A. Makanan
sel-sel tubuh kita memerlukan zat makanan secara terus-
menerus yang diperoleh dari makanan yang kita makan. molekul-
molekul makanan pada umunya berukuran terlalu besar untuk
diserap, maka makanan harus dicerna menjadi halus sehingga
dapat melewati membran sel, masuk ke dalam pembuluh darah
lalu disebarkan ke sel-sel tuubuh. (Campbell, 2008)
Sistem Pencernaan Memiliki fungsi dasar sebagai berikut.
1. Mencerna secara mekanik
2. Mencerna secara kimiawi
3. Mengegrakkan makanan melalui saluran pencernaan
4. Menyerap zat-zat makanan ke dalam darah
5. Mengeluarkan bahan-bahan makanan yang tidak dapat
dicerna
Setiap makhluk hidup 1. Karbohidrat
memerlukan makanan baik karbohidrat tersusun atas
untuk mempertahankan hidup unsur C, H dan O. karbohidrat
maupun untuk melakukan merupakan penghasil energi
berbagai akivitas. Makanan utma bagi tubuh, dan setiap 1
memiliki beberapa fungsi, gram menghasilkan 4 kalori.
diantaranya: karbohidrat dapat dibedakan
1. untuk pertumbuhan menjadi:
2. sebagai sumber energi a. monosakarida, karbohidrat
bagi aktiviras yang terdiri atas satu molekul
3. mengganti sel-sel yang gula. contohnya: glukosa,
rusak atau mati galaktosa dan fruktosa;
4. untuk pertahanan tubuh b. disakarida, karbohidrat
dari berbagai hal yang terdiri atas dua molekul
Makanan yang aik bagi tubuh gula. contohnya; sakrosa,
adalah makanan yang sehat maltosa dan laktosa;
dan begizi artinya makanan c. polisakarida, karbohidrat
yang tidak membahayakan yang terdiri atas tiga atau
tubuh dan memiliki komposisi lebih ,olekul gula. contohnya;
kandungan zat yang baik. glikogen, selulosa, hemiselulosa
berdasarkan komposisi dan amilum (tepung).
kimianya, zat makanan terdiri
atas karbohidrat, protein,
lemak, vitamin, mineral dan
air. berdasarkan fungsinya zat
makanan dapat dikelompokkan
menjadi tiga kelompok.
1. sebagai penghasil energi :
karbohidrat dan lemak
2. sebagai pengatur; vitamin
dan mineral
3. sebagai pembangun; Makanan Mengandung Karbohidrat
protein, mineral, air dan Sumber. images.app,googl/gUEcL5GeuQqkEyYe
hormon 3