Page 3 - SISTEM PENCERNAAN OK
P. 3
A. Makanan
sel-sel tubuh kita memerlukan zat makanan secara terus-
menerus yang diperoleh dari makanan yang kita makan. molekul-
molekul makanan pada umunya berukuran terlalu besar untuk
diserap, maka makanan harus dicerna menjadi halus sehingga
dapat melewati membran sel, masuk ke dalam pembuluh darah
lalu disebarkan ke sel-sel tuubuh. (Campbell, 2008)
Sistem Pencernaan Memiliki fungsi dasar sebagai berikut.
1. Mencerna secara mekanik
2. Mencerna secara kimiawi
3. Mengegrakkan makanan melalui saluran pencernaan
4. Menyerap zat-zat makanan ke dalam darah
5. Mengeluarkan bahan-bahan makanan yang tidak dapat
dicerna
Setiap makhluk hidup 1. Karbohidrat
memerlukan makanan baik karbohidrat tersusun atas
untuk mempertahankan hidup unsur C, H dan O. karbohidrat
maupun untuk melakukan merupakan penghasil energi
berbagai akivitas. Makanan utma bagi tubuh, dan setiap 1
memiliki beberapa fungsi, gram menghasilkan 4 kalori.
diantaranya: karbohidrat dapat dibedakan
1. untuk pertumbuhan menjadi:
2. sebagai sumber energi a. monosakarida, karbohidrat
bagi aktiviras yang terdiri atas satu molekul
3. mengganti sel-sel yang gula. contohnya: glukosa,
rusak atau mati galaktosa dan fruktosa;
4. untuk pertahanan tubuh b. disakarida, karbohidrat
dari berbagai hal yang terdiri atas dua molekul
Makanan yang aik bagi tubuh gula. contohnya; sakrosa,
maltosa dan laktosa;
adalah makanan yang sehat c. polisakarida, karbohidrat
dan begizi artinya makanan yang terdiri atas tiga atau
yang tidak membahayakan lebih ,olekul gula. contohnya;
tubuh dan memiliki komposisi glikogen, selulosa, hemiselulosa
kandungan zat yang baik. dan amilum (tepung).
berdasarkan komposisi
kimianya, zat makanan terdiri
atas karbohidrat, protein,
lemak, vitamin, mineral dan
air. berdasarkan fungsinya zat
makanan dapat dikelompokkan
menjadi tiga kelompok.
1. sebagai penghasil energi :
karbohidrat dan lemak
2. sebagai pengatur; vitamin
dan mineral Makanan Mengandung Karbohidrat
3. sebagai pembangun; Sumber. images.app,googl/gUEcL5GeuQqkEyYe
protein, mineral, air dan 3
hormon