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AL PONTE
Composizione del piatto
Per il montaggio nel bicchiere alternare i Savoiardi imbevuti nel caffè
e nel Ratafià, aggiungere il composto di panna e Mascarpone e gocce di cioccolato. Spolverare la superficie con cacao amaro.
Il distillato Nonino
Grappa Riserva 22 anni in barrique e piccola botte sotto sigillo.
Il bicchiere Temperatura di servizio: 15°C.
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Al Ponte _Gradisca d’Isonzo (GO) _Viale Trieste, 122 Tel. +39 0481 99213_www.albergoalponte.it
