Page 567 - E-Book Peraturan Jabfung KKP

- 57 -

HASIL ANGKA
NO UNSUR SUB UNSUR URAIAN KEGIATAN/TUGAS PELAKSANA TUGAS
KERJA/OUTPUT KREDIT
1 2 3 4 5 6 7
4 Mengumpulkan bahan identifikasi, pembinaan,
kesesuaian persyaratan sarana dan prasarana,
dan evaluasi pemanfaatan sarana dan prasarana
untuk peningkatan mutu dan keamanan hasil
kelautan dan perikanan:

a Identifikasi sarana prasarana, sebagai: Laporan
1) Ketua 0,1 Penyelia
2) Anggota 0,05 Mahir
0,02 Terampil
b Melakukan kesesuaian persyaratan sarana Laporan
dan prasarana berdasarkan standar kelayakan
dasar, sebagai:
1) Ketua 0,1 Penyelia
2) Anggota 0,05 Mahir
0,02 Terampil
c Mengumpulkan bahan evaluasi pemanfaatan Laporan 0,1 Penyelia
Sarana dan Prasarana
5 Mengumpulkan data pembinaan kelayakan dasar
(Good Manufacturing Practices (GMP) dan
Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) ) di
unit pengolahan ikan
a Skala kecil, sebagai: Laporan
1) Ketua 0,03 Mahir
2) Anggota 0,012 Terampil

b Skala menengah, sebagai: Laporan
1) Ketua 0,1 Penyelia
2) Anggota 0,05 Mahir
0,02 Terampil
c Skala besar, sebagai: Laporan
1) Ketua 0,1 Penyelia
2) Anggota 0,05 Mahir
0,02 Terampil
6 Mengumpulkan bahan rekomendasi hasil Laporan 0,2 Penyelia
pembinaan Good Manufacturing Practices dan
Sanitation Standard Operating Procedure
7 Menyiapkan bahan verifikasi kelayakan Laporan 0,05 Mahir
pengolahan dalam rangka penerbitan Sertifikat
Kelayakan Pengolahan