Page 669 - E-Book Peraturan Jabfung KKP

- 12 -

13. merawat dan mengkondisikan peralatan uji dan
contoh;

14. melakukan kalibrasi internal peralatan tingkat
sederhana; dan

15. melakukan pengelolaan standar/kultur bakteri.

c. Asisten Inspektur Mutu Hasil Perikanan Penyelia,
meliputi:

1. melakukan pengambilan sampel acak per kode

akhir tertentu untuk penilaian kemampuan
telusur;

2. melakukan pemeriksaan dokumen ekspor/impor

produk perikanan;
3. melakukan pengujian sampel sesuai parameter

yang dipersyaratkan;

4. melakukan pengecekan organoleptic;
5. menyiapkan bahan inisiasi kerjasama sistem

jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan;

6. melakukan pengumpulan data sekunder/bahan
perumusan standar prosedur dan kriteria

standardisasi;
7. mengumpulkan bahan target (jenis produk,

lokus, parameter uji);

8. melakukan penanganan contoh;
9. melakukan kalibrasi internal peralatan tingkat

sedang;
10. melakukan pengujian tingkat sederhana;

11. melakukan pengumpulan data sekunder/bahan

perumusan regulasi;
12. menyusun laporan hasil kegiatan inspeksi; dan

13. menyusun laporan hasil kegiatan surveilan.

(2) Asisten Inspektur Mutu Hasil Perikanan yang
melaksanakan kegiatan sebagaimana dimaksud pada

ayat (1) diberikan nilai Angka Kredit tercantum dalam

Lampiran I yang merupakan bagian tidak terpisahkan
dari Peraturan Menteri ini.

(3) Asisten Inspektur Mutu Hasil Perikanan yang

melaksanakan kegiatan pengembangan profesi diberikan