Page 100 - BUKU AJAR
P. 100
Pericarp : Bagian terluar dari buah kopi ceri, bagian ini
mempunyai tiga lapisan yaitu Eksocarp (kulit),
Mesocarp (lendir) dan Endocarp (perkamen).
Peroksisom : Organel yang terbungkus oleh membran tunggal dari
lipid dwilapis yang mengandung protein pencerap
(reseptor).
Plastoquinone : Molekul kuinon isoprenoid yang terlibat dalam
rantai transpor elektron dalam reaksi fotosintesis
yang bergantung pada cahaya.
Pigmen : Zat pewarna tubuh manusia, binatang, dan tumbuh-
tumbuhan.
Porfirin : Zat esensial di dalam tubuh manusia yang bertindak
dalam mengatur fungsi dari hemoglobin.
Primordial daun : Cikal bakal daun.
Proteinase : Enzim golongan hidrolase yang akan memecah
protein menjadi molekul yang lebih sederhana,
seperti menjadi oligopeptida pendek atau asam
amino, dengan reaksi hidrolisis pada ikatan peptida.
Radikula : Bakal calon akar yang tumbuhn selama masa
perkecambahan.
Respirasi : Proses penguraian bahan makanan yang
menghasilkan energi.
95
