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etam la Fédération des Maîtres de Tables a pour objectif de pro-
Fmouvoir tous les métiers du service de l’ HoReCa. Fetam est un
réseau / plate-forme ouvert et accessible pour toutes les personnes qui
travaillent et/ou sont liées à des professions telles que Maître d’Hôtels,
Sommeliers, Barmans, Majordomes, Baristas, Zythologues, etc…
Qu’il s’agisse d’une simple brasserie, d’un bar moder-
ne et trendy, de la haute gastronomie ou associé comme
tels, tous ceux qui mettent la qualité en avant en font partie.
Fetam a pour objectif de stimuler l’innovation au sein de ces mé-
tiers en rassemblant des professionnels d’un monde hôtelier sans
cesse en expension. Fetam est donc fière d’avoir des In-
spiring Masters dans toutes les facettes des métiers du Service,
des Maîtres de Table capables d’inspirer, de motiver et d’infor-
mer pleinement leur propre plateforme. En organisant régulière-
ment des Masterclasses et des excursions didactiques, en créant
la visibilité du professionnel de Service, la formation des parti-
etam is de federatie van Tafel Meesters met als doelstelling de cipants aux compétitions en salle et, surtout, la reconnaissan-
Fherwaardering van alle service beroepen in de HoReCa. Fe- ce de la passion du Service, Fetam se veut le point de contact et
tam is een open en toegankelijk netwerk/platform voor alle mensen le défenseur de ces métiers dans de nombreux débats de société.
die werken en/of verwant zijn met beroepen zoals Maître d’Hôtels, Fetam soutient et accompagne également la nouvelle générati-
Sommeliers, Bartenders, Butlers, Baristas, Zythologen, ect... Van on montante en établissant et en entretenant des contacts étroits
eenvoudige brasserie, een geurend koffiehuis, hippe trendy bar tot avec les écoles hôtelières et les centres d’apprentissage existants.
topgastronomie en aanverwanten; iedereen die kwaliteit voorop stelt ccompagner la Fédération des Maîtres
hoort er bij. Fetam streeft er ook naar innovatie binnen deze beroe- Ade Tables avec votre entreprise et
pen te stimuleren door het samenbrengen van professionals in de contribuer à l’atteinte de leurs objectifs
vernieuwde hospitality wereld. Fetam gaat dan ook prat ‘Inspiring pour accompagner un réseau / platefor-
Masters’ te hebben in alle facetten van de service beroepen. Table me efficace pour les métiers de Service de
Masters die hun eigen platform volop kunnen inspireren, motiveren l’HoReCa, cela peut se faire grâce à un par-
en informeren. Via het regelmatig organiseren van masterclasses tenariat modéré ou plus étendu, un soutien
en didactische uitstappen, het creëeren van visibiliteit van de vak- par sympathie ou par une publicité dans leur
man, trainingen voor deelnemers aan zaalwedstrijden en vooral de magazine semestriel. Aidez à construire la
(h)erkenning van de service passie, wilt Fetam het aanspreekpunt revalorisation de ces métiers de Service, la
en verdediger zijn van deze beroepen in vele maatschappelijk de- réussite de la nouvelle génération de jeunes
batten. Tenslotte ondersteunt en begeleidt Fetam ook de nieuwe passionnés par l’artisanat et aussi la plate-
aanstormende generatie door nauwe contacten op te bouwen en forme informative des Inspiring Masters.
te onderhouden met de bestaande hotelscholen en leertijd-centra. Cette brochure vous donne un aperçu
clair des possibilités d’offrir à Fetam
le soutien financier dont elle a besoin.
teun met uw bedrijf de Federatie van
STafel Meesters en help mee hun doel-
stellingen te bereiken om bijgevolg een ef-
fectief netwerk/platform te worden voor de
service beroepen in de HoReCa. Dit kan
via een mild of uitgebreider partnership,
een steun uit sympathie of te adverteren in
hun halfjaarlijks magazine. Bouw mee aan
de herwaardering van die service beroepen,
de groei van de nieuwe generatie jongeren
met passie voor de stiel en vooral het infor-
matief platform van de Inspiring Masters.
Deze folder geeft u een duidelijk overzicht
van de mogelijkheden om Fetam de finan-
ciële steun te bieden die ze nodig heeft.