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題目２：這個節慶舉辦前後，對你們的生意有什麼影響？

( 一 ) 訪談紀錄表

受訪者 訪談紀錄

資 】 料 理 整 單 【 三 元

平常是假日生意比較好，但是在鮪魚季的時候，
甲業者
平常日的晚上來用餐的客人也會比較多。

到了鮪魚季，生意好很多，要準備多一點漁貨，才
乙業者
能讓客人有更多種選擇。

平日和假日來餐廳吃飯的客人都有變多，鮪魚季

還有一些特別優惠的活動，大家除了來用餐吃飯外，
還會買一些伴手禮回家，生意更好，大家做生意都
丙業者
很忙，從早上開店一直忙到半夜，天還沒亮就要挑選
最新鮮的海鮮來給客人，看到大家的生意都很好，

就會忙得很開心啦！

鮪魚季帶動外來客認識東港，東港的海鮮坦白說

不輸給其他縣市，真的很新鮮啦！料理得又好吃！
丁業者
大家吃了好吃之後，都會介紹一些外地的朋友來東港

吃海產，生意也真的有比較好。

我們的商品過去多半是客人訂購後，我們以宅配的
戊業者 方式出貨。黑鮪魚季期間，尤其是假日，現場購買

人數增加很多，甚至還要大排長龍呢！

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