Page 23 - emodul
P. 23
Tanaman Serai Wangi merupakan tanaman herba abadi. Dengan golongan
rerumputan. Berdaun tunggal, tanaman ini bisa tumbuh hingga 1-1,5 meter.
Daunnya panjang 70-80 cm, lebar 2-5 cm, hijau muda, agak kasar di bagian
bawah, dan tulang daun sejajar. Batangnya tidak berkayu, berusuk pendek, dan
berwarna putih. Nuraida, Hutagaol dan Hariani (2022: 8) menjelaskan senyawa
aktif dari serai wangi terutama minyak atsiri yang mengandung 3 komponen
utama yaitu sitronelal 32-45%, geraniol 12-18% dan sitronelol 11-15 %, ketiga
komponen tersebut memiliki efek sebagai penghalau serangga atau nyamuk,
minyak sulingan serai wangi berwarna kuning pucat dan pada minyak atsiri yang
bagian utamanya terpenoid, biasanya terpenoid itu terdapat pada fraksi atsiri yang
tersuling uap, zat inilah penyebab wangi, harum atau bau yang khas pada
tumbuhan.
Cara pemanfaatan : Serai Wangi di gunakan sebagai bahan untuk membuat
wewangian yang digunakan untuk berlimau saat acara pernikahan, dan digunakan
juga pada malam berinai.
10. Pandanus ammaryllifolius
Nama Lokal : Pandan Wangi
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Kelas : Monocotyledonae
Ordo : Pandanales
Famili : Pandanaceae
Genus : Pandanus
Spesies : Pandanus amaryllifolius
Gambar 18. Tanaman Pandan
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
16
