Page 31 - emodul

2. Areca catechu L.
Nama Lokal : Pinang

Klasifikasi
Kingdom : Plantae

Divisi : Tracheopytha

Kelas : Magnoliophyta
Ordo : Liliopsida

Famili : Arecaceae

Genus : Areca
Spesies : Areca catechu L.

Gambar 28. Tanaman Pinang
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)

Pinang merupakan salah satu jenis tanaman palma yang memiliki batang

tunggal, batangnya lurus dengan ketinggian mencapai 20-30 meter, berdiameter
antara 25-30 cm. Nuraini (2011: 213) menjelaskan tumbuhan pinang berkayu,

tegak, hijau kecoklatan, tinggi sampai 25 m. daun majemuk bentuk pita, bergerigı,
panjang sampai 70 cm, tangkai pendek, berpelepah, bunga majemuk di ketiak

daun, bunga betina dan jantan bersusun teratur, warna putih kekuningan, buah

buni, bulat telur, warna merah. Bentuk daun menyirip majemuk dengan panjang
helai daun 1-1,8 m. Sementara itu ukuran helai anak daun panjang 85 cm dan

lebar 5 cm, ujung sobek dan bergerigi. Pelepah daun berbentuk tabung dengan

panjang kurang lebih 80 cm dan tangkai daun pendek. Memiliki buah berwarna
hijau jika masih muda dan berwarna orange kemerahan jika sudah tua.

Cara Pemanfaatan : Yaitu dimanfaatkan bagian buah dan bunganya, buahnya

untuk isi tepak sirih dan bunga sebagai pelengkap wewangian untuk berlimau,

makna atau simbolnya yaitu memakan pinang sebelum memakan sirih artinya
tidak boleh melangkahi sesuatu yang sudah tersusun secara adat, dan wewangian

untuk berlimau sebagai simbol pembersih diri.

24