Page 2 - CAPITAINE PRIMEUR LANGON
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Côté MArée




                                                 Nos poissonniers vous proposent des produits

                                                           de la mer ultra frais et de saison !





                   homard canadien                                                 poissons frais de saison

     Equipés d'un vivier, nous vous proposons tout au long de l'année des      Bar, alose, lieu jaune, maquereau et chinchard sont à l'honneur pour
     homards vivants ou cuits par nos soins. En ce moment, régalez-vous        fêter le printemps. A la poêle, en sauce ou au four, entiers ou en filets,
     de délicieux homards canadiens.                                           régalez-vous de leur chair tendre au goût subtil et faites le plein
     .                                                                         d'oméga 3.
     Tarif : 49,90€/kg vivant, cuisson à la demande
                                                                                Tarifs selon arrivage
     Le saviez-vous ? La pleine saison du homard s'étend d'avril à août
                                                                                Le saviez-vous ? L'alose est un poisson d'eau douce pêché dans la Garonne
                                                                                uniquement de mars à juin
                                                                                                                                              Scannez-moi pour découvrir les
                                                                                                                                              tarifs des poissons en fonction
                                                                                                                                                     des arrivages


                                                                               saumon d'écosse fumé à la ficelle

                                                                               Saumon d'Ecosse fumé lentement à la ficelle. Cette
                                                                               technique traditionnelle permet un fumage homogène et
                          huîtres marennes d'oléron                            garantit une texture du saumon moelleuse et fondante,
                          Fines de Claires n°3 - Léger frères :                avec un goût délicieusement fumé.

                                                                               Tarif : 44,98€/kg
                              La Fine de Claire est le produit préféré des
                              consommateurs qui apprécient les huîtres
                              peu charnues.
                              Ces huîtres sont produites en Charente
                              Maritime par Julien et Simon Léger.                                                    Nos poissonniers vous proposent de

                              Tarif : 17,90€ la bourriche de 2kg                                                 préparer les poissons à votre convenance :
                              (soit environ deux douzaines d'huîtres)                                                 vidés, écaillés, ébarbés, en filet, en

                                                                                                                        portefeuille et/ou mis sous vide



          a découvrir : les délicieuses conserves de la mer
                                                                                            capitaine primeur s'Engage dans la lutte contre le gaspillage

                                                                                                                avec les paniers phénix

                                                                                                               Nous proposons régulièrement sur l'application Phénix des
                                      Conserverie bretonne familiale depuis 1932,
                                      la belle iloise propose des conserves de                                 paniers anti-gaspi à petit prix pour éviter de jeter nos poissons
                                      poisson de grande qualité produites à partir                             frais invendus mais encore parfaitement consommables. Seule
                                      de matières premières de premier choix.                                  contrainte : les manger rapidement ou les congeler pour plus
                                                                                                               tard.
                                       Notre coup de ♥ : la soupe de poisson                                   Le saviez-vous ? 1/3 de la nourriture produite dans le monde
                                                                                                               est jetée.

             Sardines à l'huile d'olive : 9€ les 2 boîtes de 115g                                              En un clic, Phénix vous permet de réserver un panier de
                Soupe de poisson : 8€ les 2 boîtes de 400g                                                     poisson à moitié prix à venir récupérer au magasin. Un geste
                                                                                                               pour la planète et pour le porte-feuille !
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