Page 58 - Christmas thru the Years Vol I

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vâÑ áÅtÄÄ Beat 1/2 c sugar into the egg yolks. Add cream, liquor of choice, pinch of nutmeg/cinnamon. Beat egg whites until stiffened. Add sugar to whites and
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wxÜ|äxw yÜÉÅ à{|v~ wÜ|Ç~á tá zÜÉzá tÇw xzzÇÉz tá xzz@tÇw@zÜÉzA  6 eggs—separated   1 pint rich cream 

|à ÑÜÉutuÄç |ÇyÄâxÇvxw uç à{x XÇzÄ|á{ ÉÜ|z|ÇáA 1/2 c Sugar (for egg yolks) 1/4 c Sugar(for egg whites)
à{tà Rye, Rum, or Brandy to taste

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