Page 11 - LKPD DIGITAL STEAM PROJECT: LARUTAN ASAM DAN BASA
P. 11
K E G I A T A N 1 : A S A M D A N B A S A
Informasi!
PERHATIKAN ILUSTRASI DI BAWAH INI!
Gambar: Lemon Gambar: Sabun
Sumber: satuharapan.com Sumber: historia.id
Rasa asam tidak asing bagi kebanyakan orang, berbeda dengan rasa
basa yang jarang diketahui orang. Betul, asam sendiri identik dengan
rasa masam dengan contoh yang bisa kita temui adalah lemon. Meski
demikian, rasa basa bukan berarti basah. Belum banyak orang yang
mengetahui bagaimana rasa basa meskipun mereka sering menemui
bagian dari basa, contohnya adalah sabun (Tambunan, 2018).
Asam pun sudah lama dikenal sejak lama, istilah asam (acid) diambil
dari bahasa Latin, yaitu acetum dengan arti cuka, basa (alkali) juga
diambil dari bahasa Arab yang berarti abu. Sudah lama diketahui jika
asam dan basa yang dicampur akan saling menetralkan. Selain itu, asam
dan basa dikenal karena pentingnya suatu reaksi asam basa yang sering
ditemui dalam reaksi kimia terutama dalam kimia organik (Daley &
Daley, 2005)
Halaman | 2
