Page 23 - VZ 13 Juni 2016

VOLKSDORFER WOCHENMARKT
Hohe Qualität aus integriertem Anbau
Die Versorgung mit fri-
schen, regionalen Pro- dukten ist das Rückgrat unse- rer Wochenmärkte. Und hier hat Volksdorf mit seinen über 100 Händlern viel zu bieten. An jedem Mittwoch und Sonn- abend nutzen Bürger aus dem Stadtteil und der teils weiteren Umgebung die attraktiven An- gebote.
Seit 28 Jahren auf dem Volksdorfer Wochenmarkt
Claus-Harry Eckhoff ist Selbst- erzeuger. Seit 28 Jahren bieten er und seine Familie auf dem Volksdorfer Wochenmarkt sai- sonale Produkte aus dem Al- ten Land, dem größten Obstan- baugebiet Europas, an. Den Eckhoffschen Hof in Twielen- eth gibt es seit 1869. Hier rei- fen Äpfel, Zwetschen und Kir- schen an mehr als 80.000 Bäu- men. Sohn Niklas, der in Kürze die Meisterschule besucht, wird die Tradition des Obstanbaus fortsetzen. Äpfel, Beeren- und Steinobst kommen, wie alle an-
deren angebotenen Erzeugnis- se, erntefrisch auf den Volks- dorfer Wochenmarkt. Die Qua- lität überzeugt. Eckhoff steht seit 1989 für einen integrier- ten und kontrollierten, natur- nahen Obstanbau. Das wissen und schätzen seine Kunden, die seinen Stand gezielt aufsuchen. Jetzt ist Rhabarberzeit. Eckhoff baut ausschließlich Himbeer- Rhabarber an. Der hat deut- lich weniger Oxalsäure und kei- ne Fäden, ist also weniger sau- er und leichter zu verarbeiten als herkömmliche Rhabarber- sorten. Es ist kein Massenpro- dukt, jedoch von besserer Qua- lität. Ab Mitte Juni beginnt der Verkauf von Süßkirschen. Vier- zig verschiedene Sorten baut Eckhoff an. Wettergeschützt, so dass die Früchte bei stärkerem Regen nicht aufplatzen. Sei- ne Spezialität ist die „Sommer- Praline“ eine besonders gro- ße und knackig-feste Knubber- kirsche, die einen Durchmesser von mindestens 28 bis 32 Milli- meter aufweist.
Claus-Harry Eckho kennt seine Kunden und diese schätzen die besondere Qualität seiner Waren. An jedem Mittwoch
und Sonnabend steht er - wie hier mit Helma Vergin – in Gang 5 an seinem Stand auf dem Wochenmarkt in Volksdorf.
Juni 2016 VolksdorferZeitung 23