Page 9 - Go T0 Trang..

ของดีเมืองตรัง

ู
ู
หมย่ำงสตรเมืองตรัง

่
อำหำรอรอยทีเชิดหน้ำชตำของชำวตรังอีกอยำงหนึง ทีหลำยๆ คนร้จักกันดี หนังกรอบ
ู
่
่
ู
่
่
่
่
่
่
ุ
่
้
เนือหอมนม รสชำติอรอยมีกรรมวิธีหมัก ใส่เครืองปรงตลอดจนถึงกำรคัดเลือกหมูเพือมำยำง
ุ
่
่
อยำงพิถีพิถันหมูยำงนีนอกจำกใช้แกล้มกำแฟแล้ว ยังใช้ขึนโต๊ะไม่ว่ำงำนแตงงำน งำนตรษ
้
ุ
่
้
่
สำรท งำนเลียงตำงๆ แม้แตงำนศพและพิธีเซ่นไหว้ทั้งหลำย เปนของฝำกอิมท้องของฝำกนีมี
็
่
้
้
่
่
ข้อแม้ว่ำต้องน ำไปฝำกให้ถึงมือภำยในครึงวัน มิฉะนั้นจะคลำยร้อนเสียอรรถรส ทำงทีดีให้
่
ู
่
็
ชักชวนกันมำรับประทำนทีร้ำนจะเข้ำทีได้รสดีกว่ำกันเยอะ รับรองไม่ผิดหวังสตรเมืองตรังเปน
่
่
หนึงแนแท้