Page 157 - Countrysmart Nr 7-2020

BL A X STA VINGÅRD
TEXT CATARINA OFFE • FOTO CATARINA OFFE & ULRIKA AMNEGÅRD
COUNTRYSMART • VIN
En urbenad vaktel blev starten på karriären. Via Capri och Kanada ledde den vidare till Sörmland och Europas enda vingårds som drivs av solenergi. Blaxsta gård är så självförsörjande det bara går att vara. Här är det alltid säsong för något.
Mitt ute i det sörmländska skaf- feriet ligger Blaxsta och här bor Göran Amnegård med fru Ulrika tillsammans med tackor och lamm, pärlhöns, vaktlar och fasaner.
– Det är alltid kul med en fet fasantupp som sprät- ter omkring och visar upp sig, säger Göran.
Ett helt gäng med synnerligen välmående ankor latar sig oftast under någon skuggande ek. Här finns världens nordligaste vingård, en grönsaksodling som täcker både det egna behovet och försäljning, fruktträd, kryddträdgård och växthus. Senaste ny- heten är solcellsparken och vingården är den enda i
COUNTRY
SMART
157
COUNTRY
SMART
157