Page 23 - Countrysmart nr 5-2022

Recept för GRÖNA VECKOR
RECEPT EBBA SWANBERG • FOTO ÅSA SWAMNBERG
fint, och det är just det som den här kokbo- ken fixar. Utan att det blir komplicerat med onödigt många ingredienser och krångliga recept.
Vegoveckor är kokboken för alla lata matälskare som behöver enkla recept och tydliga instruktioner för att orka laga bra, grön mat. Boken innehåller goda, närings- rika recept på vegetarisk mat som är lätt att lyckas med.
Sex färdigkombinerade veckor under- lättar planeringen och varje veckomeny innehåller gröna frukostar, luncher och middagar som går snabbt och enkelt att slänga ihop. Här finns tips på snacks och smarta inköpslistor som förenklar varda- gen.
En perfekt kokbok för alla som älskar mat – men inte nödvändigtvis älskar att laga mat. Med Vegoveckor blir vardagsmaten rolig, god och lättlagad – en grön självhjälpsbok för alla matlata!
Ebba Swanberg är född 1997 och jobbar som PR-konsult. Hon har studerat på Berghs School of Communication och är idag aktuell med den vegetariska kokboken Vegoveckor. Ebba har tidigare släppt två kokböcker för barn: Ebbas bageri och Ebbas julstök.
www.lindco.se www.bokus.com
COUNTRYSMART • BOKSPECIAL
at och lat kan vara en svår kombination att få rätsida på. Sär- skilt om man vill gå all in på vego. Men lat och smart funkar
COUNTRY
SMART
23