Page 103 - Countrysmart Nr 1-2020
P. 103
V
För 30 år sedan gjorde
Werner Vögeli, tillsammans
med dåtidens mesta TV-kock Ella Nilsson, en ”popupbuffé” med väster- bottniska delikatesser på Operakällaren
i Stockholm. Grannen Grand Hotel hängde på och skapade därmed en årlig tradition.
Den 17 januari –19 februari är det dags igen på Verandan, Grand Hotel.
R
Y
Y
COUNTRYSMART • MATKULTUR
C C
O O
U U
N N
T T
R
S S
M M
A A
R R
T T
103
