Page 167 - Countrysmart Nr 12-2021
P. 167
COUNTRYSMART • KOKKONST
Kocklandslaget
Marcus Bremdal, Wedholms fisk, Jerome Ianmark Calayag, Portal, Ida Bauhn, Den Gyldene Freden, Michael Anders- son, Allegrine, Matilda Ewaldh, frilans, Viktor Thulin, Kitchen & Table Malmö Live, Ludwig Tjörnemo, Ètolie/ frilans/Årets kock, Anton Husa, Café Marmelad, Kasper Kleihs, Étoile, Ludvig Persson, Portal, Erik Möller, Gotia Towers, Mari Skogström, coach och Jens Ericsson, general manager.
Juniorlandslaget
Emmah Strömberg, Étoile, Harald Linder, Aira, Eric Hris- tov, Hesselbo, Kristin Hamberg, Lindeberg Bageri & Kondi- tori, Melvin Glimstål, Oaxen, Matilda Pylkkö, 2:a våningen, Tia Strandberg, Hantverket, Oliver Meriot, Feira Wictor Winqvist, Torekov Golfkrog, Dennis Hamrin, Mutantur, Ja- kob Persson, Bocuse d’Or Sverige Commis, Anders Karlsson, coach, Sebastian Pettersson, coach och Jens Ericsson, general manager.
www.kocklandslagen.se
COUNTRY
SMART 167 SMART
COUNTRY
167
