Page 190 - Countrysmart augusti-2022

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
Vinkällan
Källan hos världens vinländer sinar aldrig, och utbudet är oändligt att ösa ur. Här presenterar vi varje månad åtta viner i varierande prisklasser från Systembolagets ordinarie eller beställningssortiment. Eller från egen import.
Palmer Brut
Artnr: 7372
Typ: Champagne
Land: Frankrike
Ursprung: Champagne
Druva: Chardonnay
Producent: Palmer & Co
Alkoholhalt: 12 %
Pris: 750 ml, 309 kr
Ljus, gul färg. Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, mine­ ral, kex, aprikos, nougat och citrus. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.
La Chouette de Champillon
Artnr: 77366
Typ: Champagne
Land: Frankrike
Ursprung: Champagne
Druva: Druva: 60% pinot noir och 40% pinot meunier
Producent: Champagne Autréau
Alkoholhalt: 12,5 %
Pris: 750 ml, 289 kr
Ljus, gul färg. Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nötter, vit choklad och grapefrukt. Serveras vid 8­10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Truffle Hunter
Artnr: 56669
Typ: Rött vin
Land: Italien
Ursprung: Piemonte, Barolo Druva: Nebbiolo
Årgång: 2018
Producent: Bosio Family Esta­
tes srl
Alkoholhalt: 12,5 % Pris: 750 ml, 189 kr
Röd färg. Nyanserad, kryd­ dig smak med inslag av fat, torkade körsbär, kanel, nypon, rosor, pomerans, svart te och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Gurra Gurra Creek
Artnr: 6302
Typ: Rött vin
Land: Australien
Ursprung: South Australia, Lower Murray, Riverland
Druva: 90% shiraz och 10% cabernet sauvignon
Årgång: 2020
Producent: Nordic Sea Winery
Alkoholhalt: 14 %
Pris: 750 ml, 79 kr
Mörk, rödblå färg. Mycket fruktig smak med inslag av fat, björnbär, eukalyptus, jordgub­ bar, mjölkchoklad, blåbär och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till smakrika vegetariska rätter, eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
190
COUNTRY
SMART