Page 104 - Countrysmart Nr 3-2022
P. 104
COUNTRYSMART • MATHANTVERK
104
COUNTRY
SMART
”När jag tog steget från tävlingskock till att starta Cajsa´s Kök var visionen lika självklar som den är idag: med vällagad och inspirerande mat ska vi berika våra kunders fester och vardag. Riktigt bra råvaror i säsong, gärna
från våra egna trakter, tillagade med inspiration från världens alla metropoler och kök.
Det är vårt recept.”
Cajsa Johansson
