Page 110 - Countrysmart nr 8-2021

COUNTRYSMART • VIN
Redan 1840 startade Pier­ re Dourthe sin vinhandel i Bor­ deaux, och före­ taget är fortfa­ rande kvar inom familjen Dourthe. På 20­talet började man köpa upp egendomar i Bordeaux, och först ut var Château Maucaillou i Moulis. Idag driver Dourthe nio vingårdar med totalt drygt 500 hektar odling och produktion i Bordeaux.
Bland dem Château Belgrave, och slottet tillhör ett av de arton slott som sedan 1855 är klassifi­ cerade som 5:e cru på Bordeauxs vänstra strand. Vid tidpunkten för klassificeringen var dock slottets namn Coutenceau.
”Slottet tillhör ett av de arton slott som sedan 1855 är klassificerade som 5:e cru på Bordeauxs vänstra strand.”
Som byggnad har slottet anor långt bak i tiden och under många år var Château Belgrave känt för sina jaktmarker och Illern på etiketten åter­ finns även i slottets vapen. Illern har historiskt sett använts för att locka fram småvilt i jakt och användes av jaktsällskap, bland andra av den franska kungen under 1700­talet, därav kronan ovanför illerns huvud.
Under senare tid har mycket hänt på Château Belgrave. Bland annat har fathallen totalreno­ verats till modern och hög standard med teknik som styr luftfuktighet och temperatur.
– Ända sedan vi förvärvade Chateau Belgra­ ve har vi varit extremt priviligierade att förvalta den här stora, klassiska egendomen som är bland
110
COUNTRY
SMART