Page 112 - Countrysmart nr 8-2021

COUNTRYSMART • VIN
”Château Belgrave går utmärkt att lagra, och upp till 20 år är inga problem för ett Bordeauxvin av den här klassen.”
de bästa i Medoc. Det innebär ansvar, fort­ satta investeringar och ständig strävan efter perfektion. Det är en enorma tillfredsstäl­ lelsen att få förmedla och uttrycka jordens karaktär genom förfining i våra viners djup och personlighet, säger Patrick Jestin, vd hos Dourthe.
Château Belgrave går utmärkt att lagra, och upp till 20 år är inga problem för ett Bor­ deauxvin av den här klassen.
www.dourthe.com
Chateau
Belgrave
2015
Nyanserad, fruktig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plom- mon, ceder, kakao, tobak och lakrits. 74% cabernet sauvignon, 23% merlot och 3% petit verdot. Tät, mörk färg. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Pris 389 kr.
112
COUNTRY
SMART