Page 60 - Countrysmart nr 8-2021
P. 60
COUNTRYSMART • PER MO
60
60
Grekland har sin moussaka, inget Ita- lien utan lasagne och i Frankrike är en coq au vin given. Om de älskade rätterna och många fler skriver Per Morberg i sin senaste bok. Och han bjuder på en härlig kastrullresa runt bland Europas klassiska kök.
RBERG – KOKKONST
COUNTRY SMART
COUNTRY SMART
Allt gott på kartan
TEXT KRISTINA FRÖLING FOTO ERIK OLSSON
