Page 111 - Countrysmart Nr 6-2020
P. 111
Efter nästan tre decennier vid hetspisen lämnade han krogbranschen. Istäl- let för att tävla och levere- ra gourmetmat till kräsna gäster, inspirerar han numera de kockar som rör om i grytorna i storköken. Och tillsammans med familjen har han flyttat ut på landet.
CONTRYSMART • KOKKONST
COUNTRY
SMART
111
