Page 117 - Countrysmart Nr 6-2020

CONTRYSMART • KOKKONST
”Vi i Skåne Kulinar är stolta över att repre- sentera regionen i internationella gastro- nomiska tävlingar och sammanhang. Det vi lägger på tallriken ska alltid visa vad vi står för.”
– Våra luncher har, tillsammans med take away, legat på ungefär sam- ma nivå som förra året. Men boendet har varit nästan noll. Men nu är det fullbokat från midsommar och framåt, inklusive stora delar av hösten.
Under sommaren blir det också många aktiviteter utomhus hos Öster- len GK och Lilla Vik och Djupadal. Det blir helgrillad gris, öppet jam för alla som vill spela och har egna instru- ment: alltså Ham & Jam. Datum är ännu inte spikat, men det handlar om slutet av juli eller början av augusti.
Själv är Linus Hornwall golfare med 20 i handikapp. Spelar han sina kort rätt i köket kanske han hinner med en runda både på Lilla Vik och Djupadal. Båda har 18 hål, och båda sägs vara bland de vackraste banorna i Sverige.
www.osterlensgk.com
COUNTRY
SMART
117