Page 138 - Countrysmart oktober-2022
P. 138

COUNTRYSMART • VIN
Vindlande smala väg- ar, cypresser, böljande kullar, odlingar och överallt vingårdar. Just här, i det vackra och historiskt värde- fulla området Val d’Orcia, finns gården Col d’Orcia. Klassat som världsarv av Unesco sedan 2004.
Området räknas till vindistriktet Montalcino, känt som Brunello di Mon- talcino och klassat som ett av Italiens mest berömda och bästa viner. Till det är Col d’Orcia en starkt bidragande orsak. Deras Brunello di Montalcino är känt som en av världens bästa av brunello - det lokala namnet på druvan sangiovese.
Vingårdens historia finns dokumen- terad från 1890 då familjen Franceschi från Florens köpte egendomen som då gick under namnet Fattoria di Sant’Ang- elo in Colle. Redan 1933 presenterades deras brunello på vinmässan i Siena, de- cennier innan brunello blev känt som ett prisvinnande vin i världsklass.
”Deras Brunello di Montalcino är känt som en av världens bästa brunello.”
Sedan 1973 ägs Col d´Orcia av familjen Marone Cinzano. När de tillträdde var det enbart några få hektar av marken som användes till att odla druvor. Idag drivs Col d’Orcia framgångsrikt av gre- ve Francesco Marone Cinzano som tog över egendomen 1992 efter sin far Al- berto. Francesco har successivt utökat odlingsarealen för vindruvor till dagens 140 hektar. Av de är 108 hektar avsat- ta till brunello, vilket gör Col d’Orcia till den tredje största brunelloodlaren i Montalcino. Greven själv är i högsta grad delaktig i arbetet på gården.
– Jag är bonde och våra besökare blir
    138
COUNTRY
SMART
  
























































































   136   137   138   139   140