Page 119 - Countrysmart Nr 4-2021

H
COUNTRYSMART • BOKTIPS Spänning i hästväg
När Mira Westmans morfar påträffas död i sitt kök åter- vänder hon till den östgötska
byn där hon en gång växte upp. Det mesta tyder på att han
druckit för mycket, ramlat och slagit i huvudet. Men när Miras yngre syssling Ville kort därefter visar sig ha försvunnit börjar Mira
misstänka att morfaderns plötsliga död var mer än en olyckshändelse. Det är maj i det vackra odlings-
landskapet och under den spirande ytan skymtar hemligheter och djupa
sprickor. Är Jerry och Patrik Hartley
ett och lätt
tiöst! Som alltid blir det med massor av smak och minimalt med ingredienser när jag skriver recepten. Allt för att livet ska vara så lätt och smakfullt som möjligt.”
Jessica Frej är tv-kocken och matskribenten som slog ige- nom som tittarfavorit i Sveriges mästerkock 2011. Sedan dess har hon gett ut sju kokböcker och syns ofta i Nyhetsmorgon.
www.bokus.com www.harpercollins.se
Lindskog, ägarna till hästgården intill, inblandade i Villes försvinnande? Och kan Mira lita på sin gamla ungdoms- förälskelse Adam, vars lillebror terrori- serar bygden?
Dragoner är en spänningsroman i idyllisk - och starkt hierarkisk - lands- bygdsmiljö, en mordgåta och sam- tidigt en berättelse om familjeband, kärlek, svek och svartsjuka.
www.bokus.com www.harpercollins.se
Här finns allt du behöver för att lyckas vid grillen; marinader, såser, fågel, fisk, mittemellan, grönsaker och drinkar. Dessutom bjuder Jessica på tips och tricks på hur du skapar de härligaste grillmiddagarna.
Jessica om boken: ”Jag skri- ver den här boken för jag vet att det är hur lätt som helst att grilla. Det blir fräscha örter, syrliga citroner, heta kryddor, maffiga svampburgare, krispiga grön- saker, fina fiskar och smakrika grillspett. Grillat är enligt mig roligt, supergott och opreten-
Ny utgåva med extra material
Tvärtemot alla råd till nybörjarod- laren om att börja smått och sedan utöka började Sara Bäckbo stort. Och utökade till större. Ge-
nom att Sara på olika sätt förläng- er den traditionella odlingssäsong- en är det möjligt för familjen att
äta nyskördat under hela året. En
del av skörden lagras också för att ätas under vintermånaderna.
I Skillnadens Trädgård delar Sara med sig av den glädje hon känner inför att odla grönsaker, frukt och bär. Hon ger enkla och
handfasta råd om hur man går tillväga för att bli så gott som helt självförsörjande på grönsaker.
Det handlar mycket om att testa sig fram, att våga experimentera och att leva med köksträdgården, snarare än att ha en grönsaksod- ling. Och det fina med en trädgård är att hur det än råkar bli just i år så kommer det alltid en ny vår.
www.bokus.com www.roostegner.se
COUNTRY SMART
119